Farine de blé tendre BIO "Type 00" 1 kg : Description
Cette farine de blé tendre est certifiée Biologique et sans aucun additif. Elle est de "Type 00", soit plus fine que la classique "Type 0". Idéale pour préparer les grands classiques de la gastronomie italienne : Pizza, pâtes, pain, gâteaux, etc.
ORIGINE : Piémont, ville de Cossano Belbo.
PRODUCTEUR : MULINO MARINO.
COMPOSITION : Farine de blé tendre Type 00, certifiée Biologique.
COMMENT LA PREPARER : Pour tous les usages : Pizza, pâtes, pain, gâteaux, etc.
PLUS D'INFO : Les moulins utilisés par Mulino Marino, artisan producteur réputé du Piémont, sont en pierre naturelle, ce qui donne une farine moins raffinée, plus saine et composée de plus d'oligo-éléments. Les farines sont moulues individuellement : Elles sont toutes certifiées BIO, pures et sans autres additif (lait, vitamines, conservateurs, malt, etc) et produites avec l'aide de l'énergie solaire.
