Farine "Type 00" spécial pizza 1 kg

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Farine "Type 00" spécial pizza 1 kg : Description

Cette farine de "Type 00" est une farine idéale pour la pizza. Elle est proposée par La Mole, notre partenaire producteur de Grissini du Piémont.

ORIGINE
: 
Région du Piémont, ville de Caselle Torinese.

PRODUCTEUR : LA MOLE.

COMPOSITION : Farine de blé tendre Type 00. A conserver dans un endroit frais et sec. Peut contenir des traces de soja.

COMMENT LA PREPARER : Pour tous les usages : spécial Pizza mais aussi Foccacia, pains, gâteaux, etc.

PLUS D'INFO : La Mole est notre producteur piémontais de Grissini et snacks typique italiens depuis de nombreuse années. Cette farine est une nouveauté idéale pour la pizza : Elle est très riche en gluten et permet aussi une longue lévitation ainsi qu' un temps de repos prolongé, en gardant toujours son élasticité. 


Attention : Date Limite d'Utilisation Optimale : 01/06/2022.



Caractéristiques

  • Code article : LAMFARIP1000
  • Poids : 1 000,00 grammes
  • Région : Piémont