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Épicerie fine italienne
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Fernet Branca 70 cl

(Code: BRAFERBR70)
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(21)
26,80 EUR
Indisponible
Fernet Branca 70 cl
C'est le plus connu des Bitter ("amer") italien, depuis 1845 : Le Fernet Branca a été crée à Milan et s'est imposé depuis partout à l'international. A base de dizaines de plantes et d'herbes aromatiques (on parle de 27 herbes et 12 épices !) du monde entier, dont la recette est restée secrète comme il se doit. A déguster seul ou en cocktail. C'est aussi un remède efficace contre les excès de l'alcool/de la table.

ORIGINE : Région de Lombardie, ville de Milan.

PRODUCTEUR : FRATELLI BRANCA.

DEGRE d'ALCOOL : 39°.

COMPOSITION : Alcool, Infusion de plantes et herbes aromatiques, Sucre, Arômes naturels.

CARACTERISTIQUES : C'est un Bitter, donc un spiritueux au goût amer et épicé (menthe poivrée). D'une couleur ambrée sombre. En bouche il a des notes fraiches et sucrée, avec un soupçon de menthe. Affiné pendant 12 mois dans des fûts de chêne.

SE MARIE BIEN AVEC : A boire en apéritif ou en digestif : Tel quel ou comme base pour un cocktail. Parfait pur avec des glaçons, de l'eau pétillante, du soda ou dans le café.

PLUS D'INFO : Le Fernet Branca, "boisson du lendemain", a de tous temps été utilisé pour ses vertus contre les troubles de la digestion, et pour soulager des excès de la table. Il aurait été crée en 1845 à Milan par les docteurs Fernet et Branca pour agir contre le choléra.

Quelques idées de cocktails originaux :

- Branca Cola : 1 dose de Fernet Branca. Remplir ensuite le verre de Cola et servir avec des glaçons. C'est une boisson très prisée en Amérique Latine.

- Branca Inverno : 1/5 de Fernet Branca, 2/5 d'Aperol, 2/5 de soda tonic. Mélanger dans un tumbler ces ingrédients glacés et servir avec une tranche d'orange.

- Savoy Corpse Reviver : 1 dose de cognac, 1 dose de Fernet Branca, 1 dose de menthe blanche. Frapper le tout au shaker accompagné de glaçons puis servir en filtrant, dans un verre à cocktail.






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Avis clients
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 5/5
Parfait.
Franck G.
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 5/5
Produit connu notamment pour ses vertus digestives mais un peu cher.
Martine M.
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 5/5
Une valeur sûre...
Daniele M.
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 5/5
Avec du coca, comme en Argentine.
Marie-Paule P.
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 5/5
Offert à une personne qui a connu ce produit dans sa jeunesse il était ravi et a hâte de le déguster de nouveau.
Eric M.
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 5/5
Digestif indispensable après un repas gargantuesque.
Liliane M.
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 5/5
Très bon, comme toujours.
Maryse Irène B.
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 5/5
OK.
Patrice P.
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 5/5
Excellent.
Liliane M.
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😉
Valeria L.