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Épicerie fine italienne
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Fiano di Avellino 75 cl

(Code: FORFIANO75)
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Fiano di Avellino 75 cl
Ce Fiano di Avellino est un vin blanc sec typique de la région Campanie. Avellino, dans la province du même nom, est située dans les terres à l'Est de Naples. Ce Fiano di Avellino est un vin blanc frais, élégant et parfaitement équilibré : Il est parfait à l'apéritif, avec les poissons, fruits de mer, soupes de poissons.

ORIGINE
Région de Campanie, ville de Terzigno (Naples).

PRODUCTEUR
AZIENDA VINICOLA FORNO.

MILLESIME : 2018.

DEGRE d'ALCOOL : 13°.

APPELLATION : DOCG (Denominazione di Origine Controlata e Garantita).

CEPAGE : Fiano 100%.

CARACTERISTIQUES : Sa robe est d'un jaune paille intense. Au nez un parfum de poire mures, pêche et ananas. En bouche des arômes fruités et élégants, avec des notes de noisette toastée et d'épices. La température de service idéale est entre 8 et 10°. A boire dès à présent et dans les 2 ans.

SE MARIE BIEN AVEC : Le Fiano di Avellino est idéal à l'apéritif, avec tous les antipasti. Il est parfait également avec les poissons et fruits de mers (poulpes, huitres, sushi, etc), les volailles et viandes blanches, les pâtes et risotti aux légumes, les fromages frais comme la Mozzarella di Bufala ou la Burrata.

PLUS D'INFO : Le cépage Fiano est typique de la Campanie et donne naissance à l'un des vins blancs les plus appréciés. Le Fiano di Avellino est en effet le blanc le plus populaire de ce terroir à la fois argileux et calcaire du nord est de Naples : la province d'Avellino
La famille Forno pratique la viticulture est depuis trois générations.

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