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Épicerie fine italienne
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Figues entières à l'aigre-doux 330 gr

(Code: SIGDEFIC330)
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Figues entières à l'aigre-doux 330 gr
Ces délicates figues entières en sirop aigre-doux sont un délice intense. De petites figues onctueuses, idéales comme hors d'oeuvre et accompagnement pour charcuteries, viandes, foie-gras, fromages affinés, pizza, sandwich, etc.

ORIGINE : Région des Marches, ville de Macerata.

PRODUCTEUR : SIGI.

COMPOSITION : 100% naturelle. Figues blanches, Sucre, Vinaigre de vin, Vin blanc.


COMMENT LES DEGUSTER : Ces figues au sirop aigre-doux accompagnent parfaitement les charcuteries (speck, jambon cru, guanciale, terrines, etc), les viandes rouges (entrecôte, émincé de boeuf, steak tartare, saucisses, grillades, etc), les volailles, le foie-gras et les fromages affinés (pecorino, gruyère, abondance, etc) ou à pâte persillée (Gorgonzola, Roquefort, Bleus, etc). Conviennent aussi pour des sandwich ou sur une pizza très originale...

PLUS D'INFO : Cette variété de figue très ancienne -importées au 18ème par une noble dame des environs de Macerata dans la région des Marches, se nomme "i fichi de La Signora" (les figues de La Dame). Le producteur SI.GI. est installé sur ce terroir : Il sélectionne les meilleures figues et élabore cette nouveauté goûteuse artisanale dans le respect d'une tradition séculaire.

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