| | | | | | Crème à la morue et la truffe blanche Bianchetto.
Idéale à l'apéritif, avec des pâtes, des oeufs.
Pot de 90 gr.
Région : Toscane.
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Anchois au piment et à l'huile d'olive
Une spécialité typique de ce terroir.
Bocal de 280 gr.
Région : Calabre. |
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Sauce aux anchois.
Parfaite pour les pâtes Bigoli.
Pot de 190 gr
Région : Vénétie. |
| | | | | | | Filets d''anchois au persil, ail, huile d'olive
Une spécialité typique de ce terroir.
Bocal de 156 gr.
Région : Piémont. |
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| | | | | | Une crème délicate à l'artichaut et au thon.
C'est le Carciotonno.
A utiliser de multiples façons.
Bocal de 180 gr.
Région : Ligurie. |
| | | | | | | Crème aux olives noires et aux anchois.
Acciugoliva : pour l'apéritif ou avec pâtes, poissons, etc.
Bocal de 180 gr.
Région : Ligurie. |
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De délicats filets de thon rouge.
A l'huile d'olive.
Bocal de 200 gr.
Région : Sicile. |
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Pesto tomates séchées/anchois/câpres.
Une spécialité typique de l'ile.
A l'huile d'olive extravierge du producteur
Bocal de 190 gr.
Région : Sicile. |
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Une sauce typique de l'île.
Aux anchois et fenouil sauvage.
A l'huile d'olive extravierge du producteur
Bocal de 290 gr.
Région : Sicile. |
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Filets de thon salés, au piment.
Spécialité typique de la région.
Bocal de 200 gr.
Région : Sicile. |
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| | | | | | Un savoureux pâté de thon.
Crème onctueuse spécial apéritif.
Pot de 190 gr.
Région : Sicile. |
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Un condiment concentré à base de thon et épices.
Le garum est antique et remonte aux Romains.
A déguster avec plats, pâtes, salades, etc.
Pot de 100 gr.
Région : Sicile. |
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Crème d'oeufs de thon à la pistache.
A déguster à l'apéritif ou avec une sauce pour pâtes.
Une rareté artisanale irrésistible.
Pot de 90 gr.
Région : Sicile. |
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Poivrons au thon, anchois et huile d'olive.
Pour apéritif, salades, accompagnements.
Bocal de 330 gr.
Région : Piémont. |
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| | | | | | Vongole (palourdes/clovisses) au naturel.
Spécialité artisanale typique.
Bocal de 200 gr.
Région : Sicile. |
| | | | | | | Vongole (palourdes ou clovisses) au naturel.
Avec leur coquilles.
Une spécialité artisanale de Sicile.
Bocal de 350 gr.
Région : Sicile. |
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| | | | | | De délicats filets d'espadon.
A l'huile d'olive.
Bocal de 220 gr.
Région : Sicile. |
| | | | | | | La ventrèche est le ventre du poisson.
De délicats et goûteux filets d'espadon.
A l'huile d'olive et au sel marin.
Bocal de 220 gr.
Région : Sicile. |
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| | | | | | De petits poulpes à l'huile d'olive.
A déguster à l'apéritif ou en accompagnement.
Bocal de 220 gr.
Région : Sicile. |
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Délicieuse spécialité à base d'oeufs de thon.
Râpée, s'utilise avec les pâtes, risotti, poissons.
Bocal de 60 gr.
Région : Sicile. |
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La fameuse bottarga di muggine.
Délicieuse spécialité à base d'oeufs de mulet
Râpée, s'utilise avec les pâtes, risotti, poissons.
Bocal en étui carton 30 gr.
Région : Sicile. |
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Sauce tomate cerises et fruits de mer.
Idéale pour les pâtes et les risotti.
Bocal de 300 gr.
Région : Sicile. |
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Tomates Pachino IGP, sardines et anchois.
Une sauce toute prête pour pâtes et risotti.
Bocal de 200 gr.
Région : Sicile. |
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Sauce tomate Pachino IGP au mérou.
Toute prête pour pâtes et risotti.
Bocal de 200 gr.
Région : Sicile. |
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Une délicieuse sauce tomate à l'espadon (pesce spada).
Idéale pour les pâtes et les risotti.
Bocal de 300 gr.
Région : Sicile.
Producteur : CAMPISI. |
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Encre de seiche (nero di seppia).
Pour préparer les pâtes et risotti noirs.
2 doses de 4 gr en étui.
Région : Ligurie. |
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| | | | | | Filets de sardines à l'huile d'olive.
Une spécialité artisanale de Sicile.
Bocal de 540 gr.
Région : Sicile. |
| | | | | | | Des sardines conservés dans le sel.
Une spécialité artisanale ancestrale.
Boite en fer d'1 kg (600 gr net).
Région : Sicile. |
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Sardines à l'huile d'olive.
Tendres, charnues, fondantes.
Une délicieuses spécialité artisanale.
Boite en aluminium 100 gr.
Région : Latium. |
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Sardines à la tomate et à l'huile d'olive.
Tendres, charnues, fondantes.
Une délicieuse spécialité artisanale.
Boite en aluminium 100 gr.
Région : Latium. |
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Sardines piquantes à l'huile d'olive.
Tendres, charnues, fondantes.
Une délicieuse spécialité artisanale.
Boite en aluminium 100 gr.
Région : Rome. |
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Sardines piquante tomate et huile d'olive.
Tendre, charnues, fondantes.
Une délicieuse spécialité artisanale.
Boite en aluminium 100 gr.
Région : Latium. |
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| | | | | | Maquereau en filets à l'huile d'olive.
Bocal de 200 gr.
Région : Sicile. |
| | | | | | | Filets d''anchois à l'huile d'olive.
Une spécialité artisanale de Sicile.
Bocal de 200 gr.
Région : Sicile. |
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| | | | | | Filets d''anchois enroulés autour d'une câpre.
Une spécialité artisanale de Sicile.
Bocal de 90 gr.
Région : Sicile. |
| | | | | | | Filets d''anchois au piment et à l'huile d'olive.
Une spécialité artisanale de Sicile.
Bocal de 90 gr.
Région : Sicile. |
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| | | | | | Des anchois conservés dans le sel.
Une spécialité artisanale ancestrale.
Bocal de 270 gr.
Région : Sicile. |
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Un délicieux pesto d'espadon (pesce spada).
Idéal à l'apéritif ou en sauce pour pâtes et risotti.
Bocal de 190 gr.
Région : Sicile. |
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| | | | | | Filets de thon frais et tendres à l'huile d'olive.
Une spécialité artisanale de Sicile.
Bocal de 200 gr.
Région : Sicile. |
| | | | | | | Une sauce liquide à base d'anchois concentré.
Une essence artisanale renommée.
Bouteille de 10 cl.
Région : Sicile. |
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Une crème aux petits poissons calabrais.
Pesce Ghiaccio, Sardines, Crème de piments.
Bocal de 212 gr.
Région : Calabre. |
| | | | | | | Les fameux oignons doux rouges.
Farcis thon et à Nduja (purée piment/saucisses).
Bocal de 314 gr.
Région : Calabre. |
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| | | | | | Sauce crème aux sardine (sarde).
La Pasta con le sarde est un grand classique de Sicile.
Bocal de 190 gr.
Région : Sicile. |
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Sauce artisanale au rouget.
Pour toutes les pâtes et riz de notre sélection.
Bocal de 180 gr.
Région : Toscane.
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| | | | | | Une sauce toscane aux seiches et noir de seiche.
Le nero di seppia est très présent dans la cuisine italienne.
Convient à toutes les pâtes et riz de notre sélection.
Bocal de 180 gr.
Région : Toscane. |
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Sauce tomate aux seiches et noir de seiche.
Aux fameuses tomates cerises siciliennes Pachino.
Le nero di seppia est très présent dans la cuisine italienne.
Convient à toutes les pâtes et riz de notre sélection.
Bocal de 220 gr.
Région : Sicile. |
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| | | | | | Une sauce toscane aux moules et aux palourdes.
Convient à toutes les pâtes de notre sélection.
Bocal de 180 gr.
Région : Toscane. |
| | | | | | | Un risotto tout prêt à l'encre de seiche.
Al nero di seppia. 100% naturel.
Riz Carnaroli cultivé dans la plaine du Pô.
Sachet de 250 gr.
Région : Piémont. |
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