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Épicerie fine italienne
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Huile d'olive d'Ombrie Primeur 75 cl

(Code: MELNOVEL75)
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Huile d'olive d'Ombrie Primeur 75 cl
L'huile primeur de la nouvelle récolte 2022 en Ombrie. La Villa est une huile d'olive extravierge de Spoleto. Non filtrée -ce qui est un gage de fraîcheur et d'authenticité- elle est extraite d'un premier pressage à froid avec une méthode ancestrale. Nous l'avons sélectionnée pour sa saveur fruitée, sa typicité et sa couleur vert lumineux irrésistible ! 

ORIGINE : Région d'Ombrie, ville de Spoleto.

PRODUCTEUR : MELCHIORRI.

COMPOSITION : Récolte 2022. Huile d'olive extra vierge extraite en première pression à froid et non filtrée. Acidité : 0,20%. Variétés d'olives : Frantoio, Moraiolo, Leccino. Les olives ont été récoltées à la main à la mi-octobre.

COMMENT LA DEGUSTER : Idéale pour les salades, les légumes, les accompagnements et la cuisson. Un filet sur une viande, un poisson, une soupe sera un plaisir incomparable ! Cette huile est très équilibrée et a du corps : une fragrance vivace avec un goût d'amande et d'artichauts, légèrement amère et piquante.

PLUS D'INFO : Melchiorri est un producteur réputé de la célèbre ville de Spoleto depuis 50 ans. Il a ainsi eu l'honneur de fournir le Vatican en huile d'olive !  C'est Alessandro Melchiorri qui est actuellement aux commandes. Le nom de cette huile (La Villa) est un hommage aux nombreuses possessions du puissant Duché de Spoleto, instauré au VIème siècle.

 

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Avis clients
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 5/5
Excellente.
DANIEL R.
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 5/5
Très Bonne.
DANIEL R.
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 5/5
Très bonne.
DANIEL R.
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 5/5
D'Ombrie tout est bon - alors l'huile d'olive est extra - j'en achète régulièrement - oui j'adore cette région, sa beauté, ses produits, les gens, leur accent chantant du côté du Lac Trasimène !
Ghislaine R.
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 5/5
Excellente huile d'olive que je recommande à tous.
JACQUES C.
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 5/5
Ras.
Georges M.
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 5/5
Excellent.
Myriam F.
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 5/5
Excellente!! trés fruitée.
Myriam F.
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 5/5
J'achète toujours les huiles d'Ombre - elles sont excellentes : une goutte sur un petit morceau de pan : quelle saveur !
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Ghislaine R.