Huile d'olive des Marches 75 cl (date dépassée) : Description
Cette huile d'olive extravierge est issue du terroir de la région des Marches, précisément des oliviers de notre producteur de vins local Velenosi. Les arbres sont situés à 200 mètres d'altitude, entre mer et montagne : le pressage de ces olives réputées donne naissance à une huile douce, légère et équilibrée. Production 2021-2022.
ORIGINE : Région des Marches, ville d'Ascoli Piceno.
PRODUCTEUR : VELENOSI.
COMPOSITION : Huile d'olive extravierge. Variétés : Leccino, Frantoio, Tenera Ascolana.
COMMENT LA DEGUSTER : C'est une huile extravierge du terroir des Marches, province d'Ascoli Piceno. Des arômes d'artichaut, amande, tomate cerise. Parfaite pour tous les usages : salades, légumes, accompagnements et cuisson. Essayez un filet d'huile sur des pâtes juste avant de servir, ou sur une grillade, un poisson, un fromage frais, des légumes, une soupe, etc.
PLUS D'INFO : Les Marches sont une région du Centre Est de l'Italie, entre mer et montagne. Particulièrement riche en spécialités eno-gastronomiques, elle compte également une multitude d'oliviers qui bénéficient d'un climat idéal et fournissent des olives réputées pour leur goût. La famille Velenosi (Angela et Ercole) a crée la Cantina Velenosi en 1984, bientôt rejoints par Paolo Garbini. Situé à Ascoli Piceno, c'est aujourd'hui un producteur de réputation internationale, reconnu pour l'excellence et la qualité de ses vins.
Date Limite d'Utilisation Optimale : 2/07/23.
