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Épicerie fine italienne
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Huile d'olive des Marches 75 cl

(Code: VLNOLIOEVO75)
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Huile d'olive des Marches 75 cl
Cette huile d'olive extravierge est issue du terroir de la région des Marches, précisément des oliviers de notre producteur de vins local Velenosi. Les arbres sont situés à 200 mètres d'altitude, entre mer et montagne : le pressage de ces olives réputées donne naissance à une huile douce, légère et équilibrée. Production 2021-2022.

ORIGINE : Région des Marches, ville d'Ascoli Piceno.

PRODUCTEUR : VELENOSI.

COMPOSITION : Huile d'olive extravierge. Variétés : Leccino, Frantoio, Tenera Ascolana.

COMMENT LA DEGUSTER : 
C'est une huile extravierge du terroir des Marches, province d'Ascoli Piceno. Des arômes d'artichaut, amande, tomate cerise. Parfaite pour tous les usages : salades, légumes, accompagnements et cuisson. Essayez un filet d'huile sur des pâtes juste avant de servir, ou sur une grillade, un poisson, un fromage frais, des légumes, une soupe, etc.

PLUS D'INFO : 
Les Marches sont une région du Centre Est de l'Italie, entre mer et montagne. Particulièrement riche en spécialités eno-gastronomiques, elle compte également une multitude d'oliviers qui bénéficient d'un climat idéal et fournissent des olives réputées pour leur goût. La famille Velenosi (Angela et Ercole) a crée la Cantina Velenosi en 1984, bientôt rejoints par Paolo Garbini. Situé à Ascoli Piceno, c'est aujourd'hui un producteur de réputation internationale, reconnu pour l'excellence et la qualité de ses vins.


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