Inzolia Terre Siciliane 75 cl : Description
L'Inzolia (ou Insolia) est un vin blanc typique de la Sicile. Idéal à l'apéritif, et pour tout le repas. Nous avons choisi ce Lissandrello pour son caractère et sa fraicheur. Un blanc idéal à l'apéritif et avec tous les délices de la mer.
ORIGINE : Région de Sicile, ville de Caltanissetta.
PRODUCTEUR : TENUTA DELL'ABATE.
MILLESIME : 2019.
DEGRE d'ALCOOL : 13°.
APPELLATION : Terre Siciliane IGP (Indication Géographique Protégée).
CEPAGE : Inzolia 100%.
CARACTERISTIQUES : Couleur jaune pâle avec des reflets verts. Un nez typiquement sicilien, avec des parfums intenses d'agrumes, d'herbe et de fleur d'oranger. En bouche il est très frais, savoureux et équilibré, même s'il ne manque pas de corps et de minéralité. Servir frais, à 10-12°.
GARDE : A boire dès à présent.
SE MARIE BIEN AVEC : Il se marie idéalement avec les antipasti, les pâtes et les risotti aux délices de la mer, tous les fruits de mer et poissons, les fromages affinés.
PLUS D'INFO : L'Inzolia est un cépage typique et très ancien de Sicile (il remonterait à la période de domination des Normands) mais on le rencontre aussi en Toscane, Sardaigne et Latium. En Sicile, il est très connu pour entrer dans la composition du Marsala "fortifié". Le nom Lissandrello vient d'une Tenuta, une partie de la vigne formant les propriétés du producteur. Tenuta dell'Abate appartient à la famille Romano qui exploite 62 hectares de vignes non loin deCaltanisetta, dans le centre de la Sicile.
Les labels de ce produit
ORIGINE : Région de Sicile, ville de Caltanissetta.
PRODUCTEUR : TENUTA DELL'ABATE.
MILLESIME : 2019.
DEGRE d'ALCOOL : 13°.
APPELLATION : Terre Siciliane IGP (Indication Géographique Protégée).
CEPAGE : Inzolia 100%.
CARACTERISTIQUES : Couleur jaune pâle avec des reflets verts. Un nez typiquement sicilien, avec des parfums intenses d'agrumes, d'herbe et de fleur d'oranger. En bouche il est très frais, savoureux et équilibré, même s'il ne manque pas de corps et de minéralité. Servir frais, à 10-12°.
GARDE : A boire dès à présent.
SE MARIE BIEN AVEC : Il se marie idéalement avec les antipasti, les pâtes et les risotti aux délices de la mer, tous les fruits de mer et poissons, les fromages affinés.
PLUS D'INFO : L'Inzolia est un cépage typique et très ancien de Sicile (il remonterait à la période de domination des Normands) mais on le rencontre aussi en Toscane, Sardaigne et Latium. En Sicile, il est très connu pour entrer dans la composition du Marsala "fortifié". Le nom Lissandrello vient d'une Tenuta, une partie de la vigne formant les propriétés du producteur. Tenuta dell'Abate appartient à la famille Romano qui exploite 62 hectares de vignes non loin deCaltanisetta, dans le centre de la Sicile.
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