Lacryma Christi del Vesuvio blanc 75 cl : Description
Ce Lacryma Christi blanc est issu du terroir proche du célèbre volcan Vésuve, dans la région de Naples et Pompei. Nous avons sélectionné ce Janesta pour sa typicité et son caractère "volcanique". Les vendanges sont faites à la fin septembre.
ORIGINE : Région de Campanie, ville de Terzigno (Naples).
PRODUCTEUR : LE LUNE DEL VESUVIO.
MILLESIME : 2020.
DEGRE d'ALCOOL : 13°.
APPELLATION : DOC (Denominazione di Origine Controlata).
CEPAGE : Coda di Volpe, Falanghina.
CARACTERISTIQUES : DOC. Sa robe est jaune paille. Au nez un parfum subtil et frais de fruits blancs (abricot, pêche, ananas, banane) et un arôme également floral. En bouche toujours des notes très fruités (fruits rouges) et minérales. Il est sec et équilibré. Servir frais; idéalement à 10-12°. A boire dans les 3 ans.
SE MARIE BIEN AVEC : Idéal à l'apéritif, avec tous les antipasti. Il est parfait également avec les poissons et fruits de mers, soupe de poisson, pâtes et risotti, volailes/viandes blanches, fromages frais, salades et légumes.
PLUS D'INFO : Les terres autour du Vésuve (250 mètre d'altitude), près de Naples et de Pompéi, sont très fertiles car volcaniques et idéales pour la culture de la vigne. Le climat très ensoleillé de la zone fait le reste...Le nom de Lacryma Christi fait allusion aux larmes que le Christ aurait versé dans la baie de Naples lors du départ de Lucifer du Paradis. Ce dernier en emportant avec lui un morceau pour se faire une place sur terre...est le nom d'une fleur rose typique du Parc National du Vésuve. La famille Forno pratique la viticulture est depuis trois générations sur ce terroir.
ORIGINE : Région de Campanie, ville de Terzigno (Naples).
PRODUCTEUR : LE LUNE DEL VESUVIO.
MILLESIME : 2020.
DEGRE d'ALCOOL : 13°.
APPELLATION : DOC (Denominazione di Origine Controlata).
CEPAGE : Coda di Volpe, Falanghina.
CARACTERISTIQUES : DOC. Sa robe est jaune paille. Au nez un parfum subtil et frais de fruits blancs (abricot, pêche, ananas, banane) et un arôme également floral. En bouche toujours des notes très fruités (fruits rouges) et minérales. Il est sec et équilibré. Servir frais; idéalement à 10-12°. A boire dans les 3 ans.
SE MARIE BIEN AVEC : Idéal à l'apéritif, avec tous les antipasti. Il est parfait également avec les poissons et fruits de mers, soupe de poisson, pâtes et risotti, volailes/viandes blanches, fromages frais, salades et légumes.
PLUS D'INFO : Les terres autour du Vésuve (250 mètre d'altitude), près de Naples et de Pompéi, sont très fertiles car volcaniques et idéales pour la culture de la vigne. Le climat très ensoleillé de la zone fait le reste...Le nom de Lacryma Christi fait allusion aux larmes que le Christ aurait versé dans la baie de Naples lors du départ de Lucifer du Paradis. Ce dernier en emportant avec lui un morceau pour se faire une place sur terre...est le nom d'une fleur rose typique du Parc National du Vésuve. La famille Forno pratique la viticulture est depuis trois générations sur ce terroir.