Miel de bergamote BIO 300 gr : Description
Ce miel de fleurs de bergamote -certifié biologique- est doux et crémeux, avec un grain fin : il est récolté sur les fleurs de cet agrume qui pousse à profusion sur les côtes Ionienne et Tyrrhénienne de la Calabre. C'est un miel d'une couleur claire, presque transparente et se distingue par son arôme délicat de fleur de bergamote. Il a des vertus anti-stress, antispasmodiques et antiseptiques.
ORIGINE : Région de Calabre pour la récolte, région de Sicile, ville de Zafferana Etnea pour la production.
PRODUCTEUR : SOLMIELATO.
COMPOSITION : Certifié biologique. Miel de fleur de bergamote de Calabre. Produit artisanal, non soumis à pasteurisation. La cristallisation est un processus naturel et un gage d'authenticité du miel.
COMMENT LE DEGUSTER : Idéal pour le petit-déjeuner, sur des tartines de pain chaud et pour sucrer thés et tisanes.
PLUS D'INFO : Ce miel de fleur de bergamote est une spécialité rare. La bergamote est un petit agrume qui pousse surtout sur les côtes de la Calabre, dans le sud de l'Italie. Son huile essentielle est très utilisée dans l'industrie du parfum pour son arôme fruité. La floraison de ces fleurs blanches et très odorantes a lieu en mai : le miel qui en est tiré est reconnu pour ses vertus antispasmodiques, anti-stress, antiseptiques et stimulantes. Un miel utile en cas de digestion difficile par exemple. L'apiculteur Filippo Leonardi est passionné d'abeilles et de miel depuis l'enfance. Il a récupéré de son père quelques ruches au pied de l'Etna, en Sicile, et a commencé à développer artisanalement son activité en 1984, tout en investissant pour optimiser la confection et la conservation de ses miels.
ORIGINE : Région de Calabre pour la récolte, région de Sicile, ville de Zafferana Etnea pour la production.
PRODUCTEUR : SOLMIELATO.
COMPOSITION : Certifié biologique. Miel de fleur de bergamote de Calabre. Produit artisanal, non soumis à pasteurisation. La cristallisation est un processus naturel et un gage d'authenticité du miel.
COMMENT LE DEGUSTER : Idéal pour le petit-déjeuner, sur des tartines de pain chaud et pour sucrer thés et tisanes.
PLUS D'INFO : Ce miel de fleur de bergamote est une spécialité rare. La bergamote est un petit agrume qui pousse surtout sur les côtes de la Calabre, dans le sud de l'Italie. Son huile essentielle est très utilisée dans l'industrie du parfum pour son arôme fruité. La floraison de ces fleurs blanches et très odorantes a lieu en mai : le miel qui en est tiré est reconnu pour ses vertus antispasmodiques, anti-stress, antiseptiques et stimulantes. Un miel utile en cas de digestion difficile par exemple. L'apiculteur Filippo Leonardi est passionné d'abeilles et de miel depuis l'enfance. Il a récupéré de son père quelques ruches au pied de l'Etna, en Sicile, et a commencé à développer artisanalement son activité en 1984, tout en investissant pour optimiser la confection et la conservation de ses miels.
