Noisettes Piémont toastées IGP BIO 250 gr : Description
Ces noisettes toastées certifiées BIO sont un régal croquant auquel on ne peut résister ! La noisette du Piémont (qui est labellisée IGP : Indication d'Origine Protégée) est la plus réputée pour la pâtisserie et la composition de la célèbre spécialité chocolatière Gianduja.
ORIGINE : Piémont, ville de Cerretto Langhe.
PRODUCTEUR : ALTALANGA.
COMPOSITION : Noisettes toastés du Piémont, type "Tonda Gentile Trilobata" certifiées biologiques et d'Indication Géographique Protégée (IGP).
COMMENT LES DEGUSTER : Idéales à croquer seules en apéritif ou à tout moment de la journée. Accompagne aussi parfaitement le chocolat, les glaces et aussi les fromages frais et secs (gorgonzola, parmesan, grana padano, etc). A essayer avec un vin rouge de la zone comme le Barolo ou le Barbera d'Asti ou des vins doux pétillants locaux comme le Moscato d'Asti ou le Brachetto d'Acqui.
PLUS D'INFO : La Noisette du Piémont «Tonda Gentile delle Langhe» est considérée comme la meilleure au monde. La région des Langhe est un terrain fertile : Au coeur de la zone de production IGP, la jeune entreprise Altalanga se distingue par la cultivation de ses noisetiers en agriculture biologique.
