Nuragus di Cagliari 75 cl : Description
Le Nuragus di Cagliari est un vin blanc typique de Sardaigne. Un blanc délicat, fruité et sec, produit à partir du cépage local du même nom dans la province de Cagliari : Il est idéal à l'apéritif et parfait les poissons et fruits de mer.
ORIGINE : Région de Sardaigne, ville de Senorbi'.
PRODUCTEUR : CANTINE TREXENTA.
MILLESIME : 2019.
DEGRE d'ALCOOL : 12°.
CEPAGE : Nuragus di Cagliari 100%.
CARACTERISTIQUES : DOC. Une robe jaune paille avec des reflets verts. Au nez, un parfum fruité et fleuri. En bouche, il est sec, équilibré, légèrement acidulé (caractéristique du Nuragus). Servir très frais, à 10°.
GARDE : A boire dans les deux ans.
SE MARIE BIEN AVEC : Parfait à l'apéritif, avec charcuteries et fromages. Il est idéal avec les poissons, les soupes de poissons, les fruits de mer, les salades, le veau et les volailles. Il se mariera aussi très bien avec des pâtes et les risotti à la sauce poissons/fruits de mer.
PLUS D'INFO : Ce cépage blanc Nuragus est présent localement depuis plusieurs siècles. Le nom de Tenute San Mauro fait référence au Monte San Mauro, dans la commune de Gesico (Province de Cagliari). Ce terroir riche et fertile est nommé La Trexenta. D'où le nom de cette coopérative de 23 producteurs, qui existe depuis 1956. Ce vin a obtenu (millésime 2014) la récompense des Due Bicchieri (Deux verres) du célèbre guide italien Gambero Rosso.
ORIGINE : Région de Sardaigne, ville de Senorbi'.
PRODUCTEUR : CANTINE TREXENTA.
MILLESIME : 2019.
DEGRE d'ALCOOL : 12°.
CEPAGE : Nuragus di Cagliari 100%.
CARACTERISTIQUES : DOC. Une robe jaune paille avec des reflets verts. Au nez, un parfum fruité et fleuri. En bouche, il est sec, équilibré, légèrement acidulé (caractéristique du Nuragus). Servir très frais, à 10°.
GARDE : A boire dans les deux ans.
SE MARIE BIEN AVEC : Parfait à l'apéritif, avec charcuteries et fromages. Il est idéal avec les poissons, les soupes de poissons, les fruits de mer, les salades, le veau et les volailles. Il se mariera aussi très bien avec des pâtes et les risotti à la sauce poissons/fruits de mer.
PLUS D'INFO : Ce cépage blanc Nuragus est présent localement depuis plusieurs siècles. Le nom de Tenute San Mauro fait référence au Monte San Mauro, dans la commune de Gesico (Province de Cagliari). Ce terroir riche et fertile est nommé La Trexenta. D'où le nom de cette coopérative de 23 producteurs, qui existe depuis 1956. Ce vin a obtenu (millésime 2014) la récompense des Due Bicchieri (Deux verres) du célèbre guide italien Gambero Rosso.
