Oignons doux thon et Nduja 314 gr (date dépassée) : Description
Les fameux oignons doux rouge de Tropea (Indication Géographique Protégée), dans le sud de la Calabre, sont réputés pour leur goût unique, leur douceur et le fait qu'ils sont très digestes. Ceux-ci sont farcis au thon et à la Nduja (crème traditionnelle à la saucisse et au piment). Le goût est relevé et piquant.
ORIGINE : Région de Calabre, ville de Camigliatelo Silano.
PRODUCTEUR : FATTORIA SILA.
COMPOSITION : Oignons doux rouge de Tropea (protégés), Huile d'olive, Thon 15%, Piments peperoncino 2%, Nduja 5 % (saucisse de porc, piment, épices, sel), Vinaigre, Sel. Correcteur d'acidité : acide citrique.
COMMENT LES DEGUSTER : Parfait à l'apéritif, et pour accompagner les charcuteries, viandes froides, fromages.
Idéal avec un vin rouge, blanc ou rosé de la région comme le Cirò.
PLUS D'INFO : Les oignons doux rouges de Tropea sont protégés par un label IGT (Indication Géographique Protégée) au niveau européen. Ils ont de nombreuses vertus nutritionnelles et thérapeutiques.
Date Limite d'Utilisation Optimale : 31/12/2023.