Origan de Sicile 30 gr : Description
L'Origano (Origan) -dit aussi "Marjolaine sauvage" ou "Thym des bergers"- est l'un des aromates typiquement utilisés dans la cuisine italienne. Il a de nombreuses propriétés, notamment celle d'être un fort antiseptique, un antistress, une aide à la digestion ou un "philtre d'amour"... Cet origan deviendra indispensable à vos plats.
ORIGINE : Sicile, ville de Marzamemi.
PRODUCTEUR : CAMPISI.
COMPOSITION : Origan 100%. Peut contenir des trace de poisson, fruits à coques, mollusques, celeri.
COMMENT LE DEGUSTER : L'origan est idéal pour assaisonner les pâtes, les tomates (crues, en sauce), les légumes (en salade, grillés, au four, à la vapeur), la pizza, la pissaladière, la Mozarella, les volailles et viandes grillées, le poisson, etc. Il se marie aussi très bien avec le thym, le basilic, le laurier.
PLUS D'INFO : Une recette italienne simple, typique et au goût incomparable : de belles tomates accompagnées de Mozzarella di buffala (de bufflone) avec un filet d'huile d'olive, le tout saupoudré d'origan. A conserver à température ambiante, dans un lieu sec à l'abri du soleil. Cette herbe aromatique est préparée par la famille Campisi, spécialisée depuis cinq générations (1854) dans la gastronomie de la Sicile orientale.
ORIGINE : Sicile, ville de Marzamemi.
PRODUCTEUR : CAMPISI.
COMPOSITION : Origan 100%. Peut contenir des trace de poisson, fruits à coques, mollusques, celeri.
COMMENT LE DEGUSTER : L'origan est idéal pour assaisonner les pâtes, les tomates (crues, en sauce), les légumes (en salade, grillés, au four, à la vapeur), la pizza, la pissaladière, la Mozarella, les volailles et viandes grillées, le poisson, etc. Il se marie aussi très bien avec le thym, le basilic, le laurier.
PLUS D'INFO : Une recette italienne simple, typique et au goût incomparable : de belles tomates accompagnées de Mozzarella di buffala (de bufflone) avec un filet d'huile d'olive, le tout saupoudré d'origan. A conserver à température ambiante, dans un lieu sec à l'abri du soleil. Cette herbe aromatique est préparée par la famille Campisi, spécialisée depuis cinq générations (1854) dans la gastronomie de la Sicile orientale.