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Épicerie fine italienne
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Passata Vellutata 400 gr

(Code: AGRPASAMN400)
3,10 EUR
Indisponible
Passata Vellutata 400 gr
La Passata Vellutata (qui signifie "passée veloutée") est une purée de tomates au goût unique. C'est une spécialité typique de la gastronomie italienne, obtenue en réduisant puis mixant des tomates pelées sans leurs pépins, avec du sel. Un coulis parfait pour tous les usages de la tomates : pâtes, pizza, sauces, etc. 

ORIGINE
: Région de Campanie, ville d'Acerra.

PRODUCTEUR : AGRIGENUS.

COMPOSITION : Tomates, Sel.

COMMENT LA DEGUSTER : Faire réchauffer ce coulis quelques minutes et mélanger avec les pâtes. Idéale avec toutes les pâtes de notre sélection et aussi pour la pizza, les risotti, les volailles, les viandes blanches, le poisson, les haricots, lentilles, pois chiches, etc.

PLUS D'INFO : Cette passata vellutata, comme son nom l'indique, est un coulis particulièrement velouté. Une sauce tomate qui provient de la région de Campanie, très riche en tomates. Cette passata est proposée par de notre producteur de tomates San Marzano. Agrigenus est une coopérative de producteurs.



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