Pâte à tartiner chocolat/noisettes Piémont BIO 230 gr : Description
Cette pâte à tartiner chocolat/noisettes du Piémont (à 52% !) est un produit d'exception, rare et irrésistible, certifié biologique. La noisette du Piémont (qui est labellisée IGP : Indication d'Origine Protégée) est la plus réputée, notamment pour la pâtisserie et la composition de la célèbre spécialité chocolatière Gianduja.
ORIGINE : Piémont, ville de Cerretto Langhe.
PRODUCTEUR : ALTALANGA.
COMPOSITION : Ingrédients certifiés biologiques. Noisettes du Piémont type "Tonda Gentile Trilobata" IGP 52%, Sucre, Cacao maigre en poudre. Emulsifiant : lécithine de tournesol.
COMMENT L'UTILISER : A conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière (18-20°).
PLUS D'INFO : La Noisette du Piémont «Tonda Gentile delle Langhe» est considérée comme la meilleure au monde. Elle bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (label IGP). La région des Langhe est un terrain fertile : Au coeur de la zone de production IGP, la jeune entreprise Altalanga se distingue par la cultivation de ses noisetiers en agriculture biologique.
