Pâte de noisette Piémont IGP BIO 190 gr

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Pâte de noisette Piémont IGP BIO 190 gr : Description

Cette pâte de noisettes toastées du Piémont certifiées biologiques est un produit d'exception, rare et irrésistible. La noisette du Piémont (qui est labellisée IGP : Indication d'Origine Protégée) est la plus réputée, notamment pour la pâtisserie et la composition de la célèbre spécialité chocolatière Gianduja. Cette pâte est toastée à un degré "moyen".

ORIGINE
: Piémont, ville de Cerretto Langhe.

PRODUCTEUR : ALTALANGA.

COMPOSITION : Niveau de toastage : moyen. Pâte de noisette Noisettes toastés du Piémont type "Tonda Gentile Trilobata", Certifiées biologiques et d'Indication Géographique Protégée (IGP). Sans gluten.

COMMENT L'UTILISER : Une pâte de noisette grillée idéale en dessert, avec les glaces, les crêpes, les crèmes, pour sucrer le café. Parfaite pour toute recette de pâtisserie à base de noisettes, pour réaliser du Gianduja ou des pralinés, pour fourrer un gâteau. A tester également à l'apéritif (par exemple sur des crostini, avec des fromages et de la charcuterie). On peut aussi l'utiliser en pesto avec les pâtes. A conserver dans un lieu frais et sec.

PLUS D'INFO : La Noisette du Piémont «Tonda Gentile delle Langhe» est considérée comme la meilleure au monde. La région des Langhe est un terrain fertile : Au coeur de la zone de production IGP, la jeune entreprise Altalanga se distingue par la culture de ses noisetiers en agriculture biologique.

 

Caractéristiques

  • Code article : ALTNOPAST190
  • Poids : 382,00 grammes
  • Région : Piémont

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