Pâte de noisettes Piémont IGP 200 gr (date dépassée) : Description
Cette pâte de noisettes toastées est un vrai régal, 100% naturel. La noisette du Piémont (label IGP : Indication d'Origine Protégée) est la plus réputée au monde. Une pâte très concentrée en noisette : idéale pour parfumer les glaces, les desserts, la pâtisserie, pour accompagner les pâtes, les fromages, les charcuteries etc.
ORIGINE : Piémont, ville de Lequio Berria.
PRODUCTEUR : PAPA DEI BOSCHI.
COMPOSITION : 100% noisettes toastés du Piémont, type "Tonda Gentile Trilobata" certifiées Indication Géographique Protégée (IGP).
COMMENT LA DEGUSTER : Bien mélanger la pâte avant utilisation (le liquide de surface est un phénomène naturel : c'est simplement l'huile des noisettes). La pâte de noisette est idéale en dessert, pour parfumer les glaces, les crêpes et les crèmes, pour toute recette de pâtisserie à base de noisettes. Parfaite aussi à l'apéritif (par exemple avec des fromages et de la charcuterie).On peut aussi utiliser cette pâte en pesto avec les pâtes. A conserver dans un lieu frais et sec.
PLUS D'INFO : La Noisette du Piémont «Tonda Gentile delle Langhe» est protégée par le label Indication Géographique Protégée (IGP) et est considérée comme la meilleure au monde. La région des Langhe est un terrain fertile : Au coeur de la zone de production IGP, l'artisan producteur que nous avons sélectionné, José Noé, est considéré comme un maître de la noisette depuis trois générations !
Date Limite d'Utilisation Optimale : 31/01/24