Anelloni 500 gr : Description
Nous avons sélectionné ces pâtes artisanales Anelloni (gros anneaux) pour leur goût, leur typicité et leur rapport qualité/prix incomparable. Ces pâtes sont parfaites pour des recettes à base de poissons/fruits de mer ou viande.
La famille Masciarelli produit des pâtes depuis 1867 dans la région verte des Abruzzes.
ORIGINE : Région des Abruzzes, ville de Pratola Peligna.
PRODUCTEUR : MASCIARELLI.
COMPOSITION : Semoule de blé dur, eau.
COMMENT LES DEGUSTER : Pour 4 à 5 personnes. 13 minutes de cuisson environ dans une grande quantité d'eau bouillante. Ces Anelloni ont des rayures internes qui permettent à la sauce de bien adhérer aux pâtes. Choisissez l'une de nos sauces artisanales pour une vraie dégustation à l'italienne.
PLUS D'INFO : Depuis 1867, la famille Masciarelli produit des pâtes artisanales au coeur du Parc National de la Majella, entre mer et montagne. Les mêmes techniques ancestrales sont utilisées : semoules sélectionnées, d'un haut contenu en gluten et protéines, eau pure du Parc National des Abruzzes, quantités limitées et long séchage de 36 à 46 heures à basse température. Les pâtes sont elles-même tréfilées à l'aide de moules en bronze, une méthode traditionnelle qui assure une rugosité parfaite, pour mieux retenir la sauce et pour un goût idéal.
La famille Masciarelli produit des pâtes depuis 1867 dans la région verte des Abruzzes.
ORIGINE : Région des Abruzzes, ville de Pratola Peligna.
PRODUCTEUR : MASCIARELLI.
COMPOSITION : Semoule de blé dur, eau.
COMMENT LES DEGUSTER : Pour 4 à 5 personnes. 13 minutes de cuisson environ dans une grande quantité d'eau bouillante. Ces Anelloni ont des rayures internes qui permettent à la sauce de bien adhérer aux pâtes. Choisissez l'une de nos sauces artisanales pour une vraie dégustation à l'italienne.
PLUS D'INFO : Depuis 1867, la famille Masciarelli produit des pâtes artisanales au coeur du Parc National de la Majella, entre mer et montagne. Les mêmes techniques ancestrales sont utilisées : semoules sélectionnées, d'un haut contenu en gluten et protéines, eau pure du Parc National des Abruzzes, quantités limitées et long séchage de 36 à 46 heures à basse température. Les pâtes sont elles-même tréfilées à l'aide de moules en bronze, une méthode traditionnelle qui assure une rugosité parfaite, pour mieux retenir la sauce et pour un goût idéal.
