Piments jaunes Fatalii 10 gr (date dépassée) : Description
Ces piments jaunes, du type Fatalii sont séchés. D'une couleur jaune canari brillant, ils sont très piquants. Les piments, sous toutes les formes (crus, séchés, marinés ou mariés à l'huile d'olive) sont une spécialité typique de la région. Mélange piquant parfait pour aromatiser vos pizzas, pain grillé, grillades, poissons, pommes de terre, sandwich, etc.
ORIGINE : région des Abruzzes, ville de Scerne di Pineto.
PRODUCTEUR : LU CAVALIRE.
COMPOSITION : Piment séché Fatalii (piquant très fort, notes marquées d'agrumes et de fruits exotiques). A conserver dans un lieu à l'écart de la lumière et de sources de chaleur.
PIQUANT : Le piment jaune Fatalii a un piquant fort : 4 étoiles sur 5 au maximum selon l'échelle du producteur.
COMMENT LES DEGUSTER : Idéal en accompagnement de sauces, grillades, brochettes, légumes à la poêle, etc. Vous pouvez aussi en garnir vos bruschette (pain grillés) à la tomate, aux légumes ou au fromage.
PLUS D'INFO : Le piment jaune Fatalii (de la famille des piments Capsicum chinense) est originaire du Centre Afrique. Paolo Rossi est un petit producteur de cette région, avec un terroir entre mer et montagne. Il est spécialisé dans la culture de tous types de piments et a nommé sa petite entrepris Lu Cavalire (Le Cavalier) en mémoire de son grand-père Attilio.
Date Limite d'Utilisation Optimale : 30/06/23.
