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Épicerie fine italienne
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Pinot Bianco Colli Euganei 75 cl

(Code: LAMBIANPIC75)
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Pinot Bianco Colli Euganei 75 cl
Ce vin blanc Pinot Bianco provient de Vénétie, du terroir volcanique des Colli Euganei, non loin de Padoue, Vérone et Venise. Ce pinot bianc est idéal à l'apéritif, avec les poissons, fruits de mer, pâtes ou risotti aux légumes, volailles, etc.

ORIGINE :
Vénétie, ville de Selvazzano Dentro.

PRODUCTEUR  :  LA MONTECCHIA.

MILLESIME : 2017.

DEGRE d'ALCOOL : 12,5°.

CEPAGE  : Pinot blanc 100%.

CARACTERISTIQUES: Colli Euganei DOC (Denominazione di Origine Controllata). Sa robe est jaune paille avec des reflets verts. Au nez c'est un parfum floréal et délicat, avec des notes de pain frais. En bouche il est savoureux, frais et délicatamplemousse et citron vert en finale. Servir frais, à 8-10° environ.

GARDE : A boire dès à présent.

SE MARIE BIEN AVEC : Idéal pour l'apéritif, les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et volailles, les pâtes et risotti aux légumes.

PLUS D'INFO : Le Pinot Blanc, comme le Pinot Gris, sont des cépages historiques de la région Vénétie. Ils proviendraient tous deux du cépage Pinot Noir. La qualité des vins de ce producteur familial Emo Capodilista (qui produit également le fameux Fior d' Arancio Colli Euganei et le ) lui a également permis d'obtenir le label général "La Bouteille" du guide "Slow Wine 2016" de l'association internationale Slow Food.

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