Pistaches de Bronte DOP concassées 100 gr (date dépassée) : Description
Ces pistaches concassées sont les fameuses pistaches vertes de Bronte, d'origine protégée (label DOP). Selon les siciliens ce sont les meilleures pistaches du monde ! A vous d'en juger, en les dégustant seules ou pour concocter vos recettes à base de pistache.
ORIGINE : Sicile, ville de Bronte.
PRODUCTEUR : 'A RICCHIGIA.
COMPOSITION : Pistaches vertes de Bronte d'origine protégée (DOP) 100%.
COMMENT LES DEGUSTER : Ces pistaches concassées, donc écrasées en miettes, sont parfaites pour apporter du croquant à toutes vos recettes à base de pistache et pour leur décoration (sauces, crèmes, cake, gâteaux, glaces, pâtés, etc).
PLUS D'INFO : La pistache verte de Bronte en Sicile est considérée comme la meilleure du monde. Elle est difficile à récolter car les terrains sont souvent accidentés et ces pistachiers ne donnent leur fruits qu'une année sur deux : la pistache est alors récoltée fin août-début septembre. La pistache verte de Bronte bénéficie du précieux label européen DOP (Dénomination d'Origine Protégée). 'A Ricchigia (c'est le nom de la localité) est un artisan producteur à Bronte depuis plus de 50 ans. Il s'attache à proposer des spécialités à la pistache de Bronte en privilégiant au maximum les ingrédients naturels.
Date Limite d'Utilisation Optimale : 28/02/23.
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