Piuchebello Veneto 75 cl : Description
Piuchebello ("plus que beau") est un vin blanc raffiné et élégant : son nom lui va comme un gant ! Comme son cousin Fior d'Arancio il provient de Vénétie, du terroir volcanique des Colli Euganei, non loin de Padoue, Vérone et Venise. C'est une rareté que nous avons sélectionnée pour sa finesse et son rapport qualité/prix.
ORIGINE : Vénétie, ville de Selvazzano Dentro.
PRODUCTEUR : LA MONTECCHIA.
MILLESIME : 2019.
DEGRE d'ALCOOL : 11,5°.
CEPAGE : Moscato (Muscat).
CARACTERISTIQUES: IGT. (Indication Géographique Typique). Sa robe est jaune paille claire et lumineuse. C'est un vin léger, aromatique et équilibré. Un bouquet intense de senteurs floréales. En bouche il est subtil et frais avec des arômes d'agrumes : orange, pamplemousse et citron vert en finale. Servir très frais, à 6-8° environ.
GARDE : A boire dès à présent.
SE MARIE BIEN AVEC : Idéal pour un apéritif léger, avec les fromages affinés. Parfait aussi avec tous les fruits de mer et poissons, les volailles, les pâtes et risotti aux légumes. Sa finesse lui permet aussi d'accompagner la pâtisserie sèche.
PLUS D'INFO : Piuchebello est un nom très ancien de la famille du Comte Emo Capodilista, propriétaire de La Montecchia où la viticulture existe depuis le moyen âge. Les raisins de ces vignes bénéficient d'un micro-climat dû aux terres volcaniques. Ce vin a été choisi pour son excellent rapport qualité/prix par la fameuse association internationale Slow Food dans son "Guide du Vin Quotidien 2015".
ORIGINE : Vénétie, ville de Selvazzano Dentro.
PRODUCTEUR : LA MONTECCHIA.
MILLESIME : 2019.
DEGRE d'ALCOOL : 11,5°.
CEPAGE : Moscato (Muscat).
CARACTERISTIQUES: IGT. (Indication Géographique Typique). Sa robe est jaune paille claire et lumineuse. C'est un vin léger, aromatique et équilibré. Un bouquet intense de senteurs floréales. En bouche il est subtil et frais avec des arômes d'agrumes : orange, pamplemousse et citron vert en finale. Servir très frais, à 6-8° environ.
GARDE : A boire dès à présent.
SE MARIE BIEN AVEC : Idéal pour un apéritif léger, avec les fromages affinés. Parfait aussi avec tous les fruits de mer et poissons, les volailles, les pâtes et risotti aux légumes. Sa finesse lui permet aussi d'accompagner la pâtisserie sèche.
PLUS D'INFO : Piuchebello est un nom très ancien de la famille du Comte Emo Capodilista, propriétaire de La Montecchia où la viticulture existe depuis le moyen âge. Les raisins de ces vignes bénéficient d'un micro-climat dû aux terres volcaniques. Ce vin a été choisi pour son excellent rapport qualité/prix par la fameuse association internationale Slow Food dans son "Guide du Vin Quotidien 2015".
