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Épicerie fine italienne
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Prosecco Spumante Brut BIO 75 cl

Name: Prosecco Spumante Brut BIO 75 cl
Brand: ANNA SPINATO
SKU: ANSPRSPBIO75
Price: 13.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.83 (31 reviews)

(Code: ANSPRSPBIO75)

(31)

13,90 EUR

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Le Prosecco est devenu le vin pétillant italien le plus célèbre au niveau mondial. Ce Spumante BIO Brut DOC est le Prosecco 100% certifié Biologique du producteur, dans la zone de production de Trévise. Millésimé, il est parfait à l'apéritif, avec les poissons/fruits de mer et aussi pour tout le repas.

ORIGINE : Vénétie (Nord Est de l'Italie), ville de Ponte di Piave.

PRODUCTEUR : ANNA SPINATO.

MILLESIME : 2019.

DEGRE d'ALCOOL : 11°.

CEPAGE : Glera 100% BIO (ex cépage Prosecco).

CARACTERISTIQUES : DOC. Brut. Une robe jaune paille aux reflets verts, une mousse riche et intense et un discret perlage persistant. Très équilibré. Au nez des arômes subtils de pêche, d'abricot et de noisette. En bouche il est sec et fruité. Servir très frais, à environ 8-10°.

GARDE : A boire dans les deux ans.

SE MARIE BIEN AVEC : Idéal à l'apéritif, il se marie parfaitement avec tous les antipasti, la charcuterie légère, le fromage (essayez avec nos Parmesan et Grana Padano). C'est aussi un régal avec les fruits de mer, friture de poisson, poissons, viandes blanches ou volaille. A déguster également avec les plats légers de pâtes, de risotti, de légumes.

PLUS D'INFO : Suggestion de dégustation : versez dans une coupe ou une flûte une cerise amarena Toschi (rubrique Douceurs/confitures et sirops) et une petite cuillère de son sirop. Remplissez de Prosecco et savourez ce mélange étonnant.
A essayer aussi avec l' Aperol (voir dans liqueurs) pour le fameux cocktail Spritz. Enfin, avec le Lemoncello (citron), le Fragoli (fraise des bois) ou le Mirtillo (myrtilles) pour des coktails fruités.

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