Prosecco Spumante Brut 75 cl : Description
Le Prosecco est devenu le vin pétillant italien le plus célèbre au niveau mondial.
Ce Spumante Brut DOC Millésimé est un vin mousseux ("spumante"), dans la zone de production de Trévise. Plus sec que le Spumante Extra-Dry, il est également parfait à l'apéritif, avec les poissons/fruits de mer et aussi pour tout le repas.
ORIGINE : Vénétie (Nord Est de l'Italie), ville de Ponte di Piave.
PRODUCTEUR : ANNA SPINATO.
MILLESIME : 2020.
DEGRE d'ALCOOL : 11,5°.
CEPAGE : Glera 100% (ex cépage Prosecco).
CARACTERISTIQUES : DOC. Brut. Une robe jaune paille aux reflets dorés, une mousse riche, un perlage très fin et persistant. Au nez des arômes subtils d'amande, tilleul et pêche. En bouche il est plein et chaud, fruité, sec avec une finale d'agrumes. Servir très frais, à environ 8-10°.
GARDE : A boire dans les deux ans.
SE MARIE BIEN AVEC : Idéal à l'apéritif, il se marie parfaitement avec tous les antipasti, la charcuterie légère, le fromage (essayez avec nos Parmesan, Grana Padano, Pecorino). C'est aussi un régal avec les fruits de mer, friture de poisson, poissons, sushis, viandes blanches et volaille. A déguster également avec les plats légers de pâtes, de risotti, de légumes.
PLUS D'INFO : Suggestion de dégustation : versez dans une coupe ou une flûte une cerise amarena Toschi (rubrique Douceurs/confitures et sirops) et une petite cuillère de son sirop. Remplissez de Prosecco et savourez ce mélange étonnant.
A essayer aussi avec l' Aperol ou le Campari (voir dans liqueurs) pour le fameux cocktail Spritz. Enfin, avec le Lemoncello (citron), le Fragoli (fraise des bois) ou le Mirtillo (myrtilles) pour des coktails fruités.
Ce Spumante Brut DOC Millésimé est un vin mousseux ("spumante"), dans la zone de production de Trévise. Plus sec que le Spumante Extra-Dry, il est également parfait à l'apéritif, avec les poissons/fruits de mer et aussi pour tout le repas.
ORIGINE : Vénétie (Nord Est de l'Italie), ville de Ponte di Piave.
PRODUCTEUR : ANNA SPINATO.
MILLESIME : 2020.
DEGRE d'ALCOOL : 11,5°.
CEPAGE : Glera 100% (ex cépage Prosecco).
CARACTERISTIQUES : DOC. Brut. Une robe jaune paille aux reflets dorés, une mousse riche, un perlage très fin et persistant. Au nez des arômes subtils d'amande, tilleul et pêche. En bouche il est plein et chaud, fruité, sec avec une finale d'agrumes. Servir très frais, à environ 8-10°.
GARDE : A boire dans les deux ans.
SE MARIE BIEN AVEC : Idéal à l'apéritif, il se marie parfaitement avec tous les antipasti, la charcuterie légère, le fromage (essayez avec nos Parmesan, Grana Padano, Pecorino). C'est aussi un régal avec les fruits de mer, friture de poisson, poissons, sushis, viandes blanches et volaille. A déguster également avec les plats légers de pâtes, de risotti, de légumes.
PLUS D'INFO : Suggestion de dégustation : versez dans une coupe ou une flûte une cerise amarena Toschi (rubrique Douceurs/confitures et sirops) et une petite cuillère de son sirop. Remplissez de Prosecco et savourez ce mélange étonnant.
A essayer aussi avec l' Aperol ou le Campari (voir dans liqueurs) pour le fameux cocktail Spritz. Enfin, avec le Lemoncello (citron), le Fragoli (fraise des bois) ou le Mirtillo (myrtilles) pour des coktails fruités.
