Risotto aux asperges 250 gr : Description
Un risotto artisanal préparé avec du riz Carnaroli sélectionné : il est aux asperges, tout prêt à cuisiner. Le riz Carnaroli est LE riz adapté pour le risotto. Naturel, facile à préparer et très onctueux.
ORIGINE : Piémont, ville de Desana.
PRODUCTEUR : TENUTA MARGHERITA.
COMPOSITION : Riz Carnaroli 90%, apsperges (3,8%), assaisonnement des légumes sans glutamate,oignons, persil, céléri.
COMMENT LE DEGUSTER : Pour 2 à 3 personnes. Faire chauffer dans une poêle quelques cuillères d'huile d'olive ou de beurre. Faire dorer le mélange environ 1 minute en remuant toujours. Ajouter 1/2 à 1 verre de vin blanc et remuer. Saler et rajouter de l'eau bouillante ou du bouillon. En rajouter également si nécessaire jusqu'à cuisson complète de 20 minutes. Ajouter du Parmesan à plaisir.
PLUS D'INFO : Ce riz artisanal est cultivé dans la plaine du Pô. Cette région est une source de production importante du riz en Europe.
ORIGINE : Piémont, ville de Desana.
PRODUCTEUR : TENUTA MARGHERITA.
COMPOSITION : Riz Carnaroli 90%, apsperges (3,8%), assaisonnement des légumes sans glutamate,oignons, persil, céléri.
COMMENT LE DEGUSTER : Pour 2 à 3 personnes. Faire chauffer dans une poêle quelques cuillères d'huile d'olive ou de beurre. Faire dorer le mélange environ 1 minute en remuant toujours. Ajouter 1/2 à 1 verre de vin blanc et remuer. Saler et rajouter de l'eau bouillante ou du bouillon. En rajouter également si nécessaire jusqu'à cuisson complète de 20 minutes. Ajouter du Parmesan à plaisir.
PLUS D'INFO : Ce riz artisanal est cultivé dans la plaine du Pô. Cette région est une source de production importante du riz en Europe.
