Rosato Puglia Salento 75 cl : Description
Le Rosato del Salento est un rosé délicat, sec et frais : la zone du Salento est celle du "talon" de l'Italie. Nous avons sélectionné ce "MOI" pour sa tipicité et son rapport qualité/prix incomparable.
ORIGINE : Région des Pouilles, ville de Leporano.
PRODUCTEUR : VARVAGLIONE VIGNE E VINI.
MILLESIME : 2020.
DEGRE d'ALCOOL : 12,5°.
CEPAGE : 100% Negroamaro del Salento IGP.
CARACTERISTIQUES : IGP (Indication Géographique Protégée). Sa robe est rose clair, aux reflets violacés. Au nez des arômes délicats de cerises, grenade. En bouche il est sec et velouté, très équilibré. Servir frais à 8-10°.
GARDE : A boire dès à présent et dans les 2 ans.
SE MARIE BIEN AVEC : A l'apéritif avec tous les antipasti, la charcuterie, le fromage. Parfait avec les poissons et fruits de mer, les grillades, la volaille. Essayez le également avec les pâtes/risotti aux légumes, salades, soupes et minestroni.
PLUS D'INFO : Ce producteur se trouve au coeur de la région des Pouilles, aux portes du Salento, une zone au climat et terroir parfaits pour le vin. C'est la 3ème génération de la famille Varvaglione qui est aux commandes. Cosimo Varvaglione, le patron, est reconnu internationalement comme un oenologue hors pair.
ORIGINE : Région des Pouilles, ville de Leporano.
PRODUCTEUR : VARVAGLIONE VIGNE E VINI.
MILLESIME : 2020.
DEGRE d'ALCOOL : 12,5°.
CEPAGE : 100% Negroamaro del Salento IGP.
CARACTERISTIQUES : IGP (Indication Géographique Protégée). Sa robe est rose clair, aux reflets violacés. Au nez des arômes délicats de cerises, grenade. En bouche il est sec et velouté, très équilibré. Servir frais à 8-10°.
GARDE : A boire dès à présent et dans les 2 ans.
SE MARIE BIEN AVEC : A l'apéritif avec tous les antipasti, la charcuterie, le fromage. Parfait avec les poissons et fruits de mer, les grillades, la volaille. Essayez le également avec les pâtes/risotti aux légumes, salades, soupes et minestroni.
PLUS D'INFO : Ce producteur se trouve au coeur de la région des Pouilles, aux portes du Salento, une zone au climat et terroir parfaits pour le vin. C'est la 3ème génération de la famille Varvaglione qui est aux commandes. Cosimo Varvaglione, le patron, est reconnu internationalement comme un oenologue hors pair.
