Rosso delle Venezie Ca' Emo 75 cl : Description
Ce vin rouge Ca' Emo (le nom d'une des propriétés de la famille du Conte Emo Capodilista, toujours au commande de la production de vin) typique de la région Vénétie. Il provient des collines des Colli Euganei (non loin de Padoue, Vérone et Venise). C'est le "vino della casa", vin agréable qui se boit à tout moment. Affiné 12 mois en fût de chêne, c'est un rouge parfait avec toutes les spécialités de la gastronomie italienne.
ORIGINE : Vénétie (Nord Est), ville de Selvazzano Dentro.
PRODUCTEUR : LA MONTECCHIA.
MILLESIME : 2017.
DEGRE d'ALCOOL : 13°.
CEPAGE : Merlot 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 25%, Raboso 5%.
CARACTERISTIQUES : IGT Veneto. (Indicazione Geografica Tipica). Sa robe est rouge rubis intense. Un nez fin, fruité et persistant, avec des notes de cerise et de fruits mûrs. En bouche il est particulièrement intense et agréable, avec une longue finale. Servir à environ 18-20°.
GARDE : A boire dans les 3 ans.
SE MARIE BIEN AVEC : Idéal avec toutes les spécialités de la cuisine italienne : charcuteries, pâtes (surtout avec des sauces riches et crémeuses), risotti, viandes, volailles, fromages.
PLUS D'INFO : Ce vin a été classé parmi les meilleurs du monde au niveau du rapport qualité/prix (Worlds Great Wine Values) par le célèbre critique Robert Parker Jr. Ca' Emo est le nom d'une des propriétés historiques de la famille Emo Capodilista, qui dirige aujourd'hui encore la production du vin La Montecchia. La qualité des vins de ce producteur familial (qui produit également le fameux Fior d' Arancio Colli Euganei et le ) lui a également permis d'obtenir le label général "La Bouteille" du guide "Slow Wine 2016" de l'association internationale Slow Food.
ORIGINE : Vénétie (Nord Est), ville de Selvazzano Dentro.
PRODUCTEUR : LA MONTECCHIA.
MILLESIME : 2017.
DEGRE d'ALCOOL : 13°.
CEPAGE : Merlot 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 25%, Raboso 5%.
CARACTERISTIQUES : IGT Veneto. (Indicazione Geografica Tipica). Sa robe est rouge rubis intense. Un nez fin, fruité et persistant, avec des notes de cerise et de fruits mûrs. En bouche il est particulièrement intense et agréable, avec une longue finale. Servir à environ 18-20°.
GARDE : A boire dans les 3 ans.
SE MARIE BIEN AVEC : Idéal avec toutes les spécialités de la cuisine italienne : charcuteries, pâtes (surtout avec des sauces riches et crémeuses), risotti, viandes, volailles, fromages.
PLUS D'INFO : Ce vin a été classé parmi les meilleurs du monde au niveau du rapport qualité/prix (Worlds Great Wine Values) par le célèbre critique Robert Parker Jr. Ca' Emo est le nom d'une des propriétés historiques de la famille Emo Capodilista, qui dirige aujourd'hui encore la production du vin La Montecchia. La qualité des vins de ce producteur familial (qui produit également le fameux Fior d' Arancio Colli Euganei et le ) lui a également permis d'obtenir le label général "La Bouteille" du guide "Slow Wine 2016" de l'association internationale Slow Food.
