Rôti de boeuf Fassone cuisiné 500 gr

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Rôti de boeuf Fassone cuisiné 500 gr : Description

Ce Brasato est un rôti de boeuf est cuisiné à la piemontaise, avec du vin, des herbes et des légumes. Le boeuf de la race piémontaise est une race bovine autochtone : la Fassone. Pour 3 personnes.

 
ORIGINE : Région du Piémont, ville de Carrù.

PRODUCTEUR : COALVI
.

COMPOSITION : Viande de boeuf de race piémontaise Fassone, Vin rouge, Légumes en proportion variable (carotte, celeri), Huile d'olive, Sel, Herbes aromatiques, Epice.

COMMENT LE DEGUSTER :  C'est un plat cuisiné prêt à déguster. Il suffit de le réchauffer. Après ouverture à consommer dans les 5 jours.

PLUS D'INFO : Brasato signifie "braisé", c'est à dire cuit lentement à feu moyen. Le boeuf Fassone est celui qui est le plus représenté dans la région du Piémont. Il est elevé de façon artisanale, dans des exploitations agricoles familiales. Coalvi est une coopérative de producteur qui garantit la meilleure qualité possible pour cette viande gouteuse.

Caractéristiques

  • Code article : COABRASAT500
  • Poids : 500,00 grammes
  • Région : Piémont

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