Salame Levonetto Rustico 250 gr (date dépassée) : Description
Le Levonetto Rustico (petit saucisson Levoni dit Le Rustique) est aromatique et savoureux. C'est un salame italien typique du producteur. Il a une touche poivrée (poivre blanc) et douce/délicate car il est très légèrement enrichi par du vin rouge Merlot de la région Vénétie. C'est un saucisson à base de pure viande de porcs italiens. Ne pas consommer le boyau.
ORIGINE : Lombardie, ville de Castellucchio.
PRODUCTEUR : LEVONI.
COMPOSITION : Viande de porcs italiens 96%, Sel marin, Vin rouge Merlot de Vénétie, Epices. Dextrose, Sucre, Antioxydant : Ascorbate de sodium, Arômes, Conservateurs : Ascorbate de sodium, Nitrate de potassium, Nitrite de sodium. Sans gluten ni lactose. Peut contenir des traces de protéines du lait. Boyau non comestible, à enlever avant de consommer la chair. A conserver dans un endroit frais et sec.
COMMENT LE DEGUSTER : Idéal à l'apéritif, en snack (avec des Grissini par exemple), en sandwich, pour tout petit creux. On les déguste classiquement avec du pain de campagne, du beurre et un verre de vin rouge italien. A conserver au frais (maximum 15°), puis au réfrigérateur après ouverture.
PLUS D'INFO : Levoni est depuis 1911 le roi de la charcuterie de la célèbre région de Mantoue, en Lombardie. C'est aujourd'hui la 4ème génération de Levoni qui est aux commandes. La chair de ce Levonetto Amabile provient exclusivement de porcs élévés en Italie.
Date Limite d'Utilisation Optimale : 31/07/23.
