Sauce tomate all'amatriciana BIO 210 gr

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Sauce tomate all'amatriciana BIO 210 gr : Description

Ce sugo all'amatriciana certifié biologique est une sauce tomate artisanale et naturelle (poitrine de porc pancetta , tomates, oignons et vin blanc) et à l'huile d'olive extravierge. Initialement issue de la ville d"Amatrice dans la région du Latium, l'amatricciana est un grand classique de la gastronomie romaine : cette sauce se mariera très bien avec notre large sélection de pâtes artisanales italiennes.

ORIGINE : Région de Toscane, ville de Castellina Marittima.

PRODUCTEUR : TOSCANA IN TAVOLA.

COMPOSITION : *Poitrine de porc pancetta, *Passata de tomates, *Tomates en dés, *Oignons, *Huile d'olive extravierge, *Vin blanc, Sel, *Poivre. *Ingrédients certifiés biologiques. Peut contenir des traces de céleri. Une fois le bocal ouvert, se conserve au maximum 7 jours au réfrigérateur.

COMMENT LE DEGUSTER : Il suffit de réchauffer cette sauce dans une poêle avant d'y ajouter les pâtes cuites. Parfaite avec nos pâtes artisanales Buccatini, Spaghetti alla chittara, Pici de Sienne, Tagliatelle. Saupoudrer de parmesan.

PLUS D'INFO : Le sugo allamatriciana est originaire d'Amatrice, une ville montagneuse de la région du Latium, entre Rome et les Abruzzes, victime d'un tremblement de terre destructeur en août 2016. Cette sauce tomate à la pancetta et aux oignons est l'un des classiques des sauces tomates italiennes et de la gastronomie romaine.

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