Spaghetti 1 kg : Description
C'est le grand classique des pâtes italiennes, dans le monde entier ! Ces Spaghetti dans leur confection à l'ancienne d'1 kilo vous permettront de cuisiner pour de grandes tablées ou de toujours avoir des pâtes en réserve... A savourer telles quelles, assaisonnées d'un filet d'huile d'olive et de fromage râpé, ou avec une sauce artisanale de notre sélection.
ORIGINE : Région de Toscane, ville de San Romano.
PRODUCTEUR : MORELLI.
COMPOSITION : Semoule de blé dur.
COMMENT LES DEGUSTER : Pour environ 8 à 10 personnes. 8 à 9 minutes de cuisson environ dans l'eau bouillante. Elles sont parfaites avec un filet d'huile d'olive et un peu de fromage (Pecorino, Parmigiano). Vous pouvez également les savourer avec l'une des sauces artisanales de notre sélection. Un vin de la région, rouge (Chianti, Rosso di Montalcino) ou blanc (Vernaccia di San Gimignano, Orvieto) formeront un accord parfait.
SUGGESTION : Avec une sauce all'amatriciana, avec une sauce tomate piquante, avec une sauce Bizantina aux anchois et câpres, avec un pesto rosso de tomates cerises, avec une sauce aux moules et palourdes.
PLUS D'INFO : Les spaghetti -qu'on dit avoir été introduits à Venise par Marco Polo lors de son retour de Chine- sont les pâtes traditionnelles les plus répandues en Italie : Elles sont consommées dans toutes les régions et accommodées de mille et unes façons.
ORIGINE : Région de Toscane, ville de San Romano.
PRODUCTEUR : MORELLI.
COMPOSITION : Semoule de blé dur.
COMMENT LES DEGUSTER : Pour environ 8 à 10 personnes. 8 à 9 minutes de cuisson environ dans l'eau bouillante. Elles sont parfaites avec un filet d'huile d'olive et un peu de fromage (Pecorino, Parmigiano). Vous pouvez également les savourer avec l'une des sauces artisanales de notre sélection. Un vin de la région, rouge (Chianti, Rosso di Montalcino) ou blanc (Vernaccia di San Gimignano, Orvieto) formeront un accord parfait.
SUGGESTION : Avec une sauce all'amatriciana, avec une sauce tomate piquante, avec une sauce Bizantina aux anchois et câpres, avec un pesto rosso de tomates cerises, avec une sauce aux moules et palourdes.
PLUS D'INFO : Les spaghetti -qu'on dit avoir été introduits à Venise par Marco Polo lors de son retour de Chine- sont les pâtes traditionnelles les plus répandues en Italie : Elles sont consommées dans toutes les régions et accommodées de mille et unes façons.
