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Épicerie fine italienne
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Speck affiné 2 kg

(Code: CVDSPEC2000)
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35,80 EUR
Indisponible
Speck affiné 2 kg
Le Speck est un jambon typique italien, sec et délicatement fumé. D'une forme plate et allongée il est obtenu de la cuisse de porc dessossée. Celui-ci est affiné environ 5 mois. Très maigre, au goût doux et délicat.

ORIGINE
: Trentin Haut Adige, ville de Bolzano.

PRODUCTEUR : SUPER CHEF.

COMPOSITION : Viande de porc fraiche, Sel, Dextrose; Arômes naturels, Epices. Antioxydant : E301, Conservateurs : E250.

COMMENT LE DEGUSTER : Idéal à l'apéritif, en snack, pour tout petit creux : On le coupe alors en fines tranches.  On peut aussi le déguster avec des pommes de terre et des oeufs. Dans sa région d'origine, il est accompagné (tranché de façon épaisse) de fromage et de tomates, le tout sur une planche en bois.A conserver au frais puis au réfrigérateur après ouverture.

PLUS D'INFO : Le Speck est originaire de la région du Trentin-Haut-Adige (dit aussi "Tyrol du Sud", au Nord de l'Italie, près de la frontière autrichienne. Le type "5 stelle" (5 étoiles) est un label qui garantit une qualité de viande de premier choix, et de respect de la tradition : peu de sel, peu de fumé et beaucoup d'air pur.









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Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Meilleur et un peu moins cher au kilo que dans mon supermarché.
Je l’utilise à la place du lard fumé. C’est plus goûteux et moins gras.
C’est la deuxième fois que j’en commande. Il se conserve plusieurs mois au réfrigérateur.
Dominique P.
Shopping Satisfaction
 5/5
Livré rapidement très bien emballé Mais à manger assez vite
car date de péremption dans moins d un mois ..
Nous nous sommes régalés
.
Murielle T.
Shopping Satisfaction
 5/5
Excellent.
Marcel A.
Shopping Satisfaction
 5/5
Excellent!
Alain A.
Shopping Satisfaction
 5/5
Terriblement bon.
Albin P.
Shopping Satisfaction
 5/5
Excellent.
MARTINE C.
Shopping Satisfaction
 5/5
Toujours très bon
.
Albin P.
Shopping Satisfaction
 1/5
Tres décu, pas beaucoup de gout, je ne retrouve pas le gout fumé du Speck.
Arnaud F.
Shopping Satisfaction
 5/5
REVOIR LA DATE LIMITE DE CONSOMATION ( fin septembre 2017 ).
PASCAL P.
Shopping Satisfaction
 4/5
Bon produit en rapport avec son prix.
Patrick B.