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Épicerie fine italienne
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Syrah Terre Siciliane 75 cl

(Code: TDASYRAHL75)
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Syrah Terre Siciliane 75 cl
Ce Syrah Terre Siciliane est une parfaite illustration de l'adaptation de cépages typiques du sud de la France au terroir sicilien. Nous avons sélectionné ce Syrah Lissandrello pour son élégance et son velouté. Il est idéal avec les pâtes, les grillades et les fromages affinés.

ORIGINE
: Région de Sicile, ville de Caltanissetta.

PRODUCTEUR :
TENUTA DELL'ABATE.

MILLESIME : 2018.

DEGRE d'ALCOOL : 13°.

APPELLATION : Terre Siciliane IGP (Indication Géographique Protégée).

CEPAGE : Syrah 100%.

CARACTERISTIQUES : Une robe rouge rubis intense avec des reflets violacés. Un nez intense et épicé (poivre, clou de girofle). En bouche il est très élégant, à la fois velouté et sec, très bien structuré. Servir à 20°.

GARDE : A boire dès à présent et dans les 3 ans.

SE MARIE BIEN AVEC
Il se marie idéalement avec les charcuteries, les pâtes et risotti, toutes les grillades et les fromages affinés.

PLUS D'INFO : 
 Le cépage Syrah, typique des vins français de la partie septentrionale des Côtes du Rhône, est également appelé Shiraz, notamment en Australie -où c'est le cépage le plus courant- au Chili ou en Nouvelle-Zélande. Le nom Lissandrello vient d'une Tenuta, une partie de la vigne formant les propriétés du producteur. Tenuta dell'Abate appartient à la famille Romano qui exploite 62 hectares de vignes non loin de Caltanisetta, dans le centre de la Sicile.


Les labels de ce produit
  • Label IGP


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