Tarallini au fenouil 200 gr (date dépassée) : Description
Les Tarallini sont une spécialité boulangère originaire des Pouilles, dans le sud de l'Italie. Ils se sont peu à peu diffusés dans tout le pays. Ces snacks artisanaux à la graine de fenouil sont excellents à l'apéritif ou pendant les repas en remplacement du pain. Ils sont peu calorique et 100% naturels.
ORIGINE : Région des Pouilles, ville de Conversano.
PRODUCTEUR : PUGLIA SAPORI.
COMPOSITION : Goût Fenouil. Farine de blé tendre, Vin blanc (contient des sulfites), Huile d'olive, Huile d'olive extra vierge, Sel, Graines de fenouil 0,9%.
COMMENT LES DEGUSTER : Tout simplement comme snack à l'apéritif, avec des antipasti, de la charcuterie, des fromages. Les Tarallini remplacent également très bien le pain des repas. Une présentation originale est de mettre sur le tarallo un anchois roulé avec une câpre.
PLUS D'INFO : Un proverbe résume parfaitement la tradition italienne : «Tout se termine avec des Taralli et du vin !».
Date Limite d'Utilisation Optimale : 09/09/23.