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Épicerie fine italienne
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Tomates jaunes Datterino semi-séchées 280 gr

(Code: FINGIALSECO280)
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Tomates jaunes Datterino semi-séchées 280 gr
Ces tomates jaunes Datterino rosso sont semi-séchées et sont conservées dans l'huile de tournesol. La Datterino ("petite datte") est une petite tomate typique de Campanie, naturellement douce, parfumée et pleine de goût. Ces tomates cerises séchées jaunes sont rares. Une spécialité très simple à utiliser et parfaite pour l'apéritif, les pâtes, les risotti, les salades et toutes les recettes typiques de la cuisine italienne.

ORIGINE
: Campanie, ville de Battipaglia.

PRODUCTEUR : COSI COM'E.

COMPOSITION :  Poids égoutté : 180 gr. Tomate jaune Datterino, Huile de tournesol, Sel, Ail, Piment, Aromates. A conserver au réfrigérateur une fois le pot ouvert et à utiliser dans les 3 jours.


COMMENT LES DEGUSTER : Très faciles à utiliser. Ces tomates cerises semi-séchées jaunes sont idéales à l'apéritif (à essayer en snack ou sur des Bruschette de pain grillé), en salades, avec des pâtes, en risotto, en accompagnement de fromages (
mozzarella, burrata...) et pour toutes recettes de poissons, viandes, volailles, légumes, etc.

PLUS D'INFO :  La tomate Datterino est la spécialité du producteur que nous avons sélectionné. Elle est cultivée dans la "Piana del Sele"
, une plaine fertile de la région de Paestum, en Campanie : Cosi Com'è. Les Datterini rouges ou jaunes sont de petites tomates en forme de dattes, d'ou leur nom. Cueillies à juste maturité et immédiatement mises en conserve. Elles sont particulièrement douces et parfumées, avec un goût intense typique.

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