Trentino Rosso 75 cl : Description
Ce Trentino Rosso, comme son nom l'indique, est un vin rouge typique de cette région, qu'on appelle aussi le "Tyrol du Sud". Il est parfait avec les viandes rouge ou le gibier, mais aussi la pizza, les pâtes à la viande, la polenta, les fromages affinés, etc.
ORIGINE : Région du Trentin Haut Adige, ville de San Michele all'Adige (Trento).
PRODUCTEUR : FONDAZIONE EDMUND MACH.
MILLESIME : 2018.
DEGRE d'ALCOOL : 13,5°
CEPAGE : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
CARACTERISTIQUES : DOC. Une superbe robe rouge rubis profond. Un parfum ample et complexe, floral (violette, petits fruits des bois). En bouche il est velouté et équilibré, avec une longue persistance. Servir à 18° environ.
SE MARIE BIEN AVEC : Excellent avec les charcuteries et les fromages affinés, les viandes rouges ou le gibier, la pizza, la polenta (jaune, blanche), les pâtes à la viande.
PLUS D'INFO : Ce vin rouge Trentino Rosso provient d'un assemblage de cépages du territoire du Tyrol du Sud (officiellement région du Trentin-Haut-Adige). La Fondazione Edmund Mach a une activité principale d'institut agraire et d'école : elle assure des missions de recherche, de formation et d'éducation. La production de vin a pour objectif de représenter au mieux le panorama des vins de la Province de Trento. L'institution a été fondée en 1874 par Edmund Mach.
ORIGINE : Région du Trentin Haut Adige, ville de San Michele all'Adige (Trento).
PRODUCTEUR : FONDAZIONE EDMUND MACH.
MILLESIME : 2018.
DEGRE d'ALCOOL : 13,5°
CEPAGE : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
CARACTERISTIQUES : DOC. Une superbe robe rouge rubis profond. Un parfum ample et complexe, floral (violette, petits fruits des bois). En bouche il est velouté et équilibré, avec une longue persistance. Servir à 18° environ.
SE MARIE BIEN AVEC : Excellent avec les charcuteries et les fromages affinés, les viandes rouges ou le gibier, la pizza, la polenta (jaune, blanche), les pâtes à la viande.
PLUS D'INFO : Ce vin rouge Trentino Rosso provient d'un assemblage de cépages du territoire du Tyrol du Sud (officiellement région du Trentin-Haut-Adige). La Fondazione Edmund Mach a une activité principale d'institut agraire et d'école : elle assure des missions de recherche, de formation et d'éducation. La production de vin a pour objectif de représenter au mieux le panorama des vins de la Province de Trento. L'institution a été fondée en 1874 par Edmund Mach.
