Verdeca del Salento 75 cl : Description
Ce Verdeca del Salento est un blanc au cépage autochtone d'un terroir du sud des Pouilles : la zone du Salento est celle du "talon" de l'Italie. Nous avons sélectionné ce vin blanc pour son fruité, sa fraicheur et son rapport qualité/prix unique.
ORIGINE : Région des Pouilles, ville de Leporano.
PRODUCTEUR : VARVAGLIONE VIGNE E VINI.
MILLESIME : 2021.
DEGRE d'ALCOOL : 11,5°.
CEPAGE : 100% Verdeca del Salento IGP
CARACTERISTIQUES : IGP (Indication Géographique Protégée). Sa robe est jaune paille avec des reflets verts. Au nez des arômes de fleurs, d'agrumes, d'ananas. En bouche il est sec et frais, avec une finale persistante aux notes d'amandes et de pomme. Servir à 8-10°.
GARDE : Idéalement 4 ans.
SE MARIE BIEN AVEC : A l'apéritif avec tous les antipasti. Il sera parfait avec les fruits de mer et les poissons. Idéal également avec des pâtes ou un risotto aux poissons et fruits de fruits de mer.
RECOMPENSES : Ce vin a obtenu la médaille de bronze en 2011 et 2013 au concours international Decanter World Wine Award.
PLUS D'INFO : La Verdeca est un cépage dit "autochtone", typique de ce terroir. Son nom vient de la couleur presque verte ("verde") de ses grappes. Ce producteur se trouve au coeur de la région de la Puglia (Pouilles), aux portes du Salento, une zone au climat et terroir parfaits pour le vin. C'est la 3ème génération de la famille Varvaglione qui est aux commandes. Cosimo Varvaglione, le patron, est reconnu internationalement comme un oenologue hors pair.
ORIGINE : Région des Pouilles, ville de Leporano.
PRODUCTEUR : VARVAGLIONE VIGNE E VINI.
MILLESIME : 2021.
DEGRE d'ALCOOL : 11,5°.
CEPAGE : 100% Verdeca del Salento IGP
CARACTERISTIQUES : IGP (Indication Géographique Protégée). Sa robe est jaune paille avec des reflets verts. Au nez des arômes de fleurs, d'agrumes, d'ananas. En bouche il est sec et frais, avec une finale persistante aux notes d'amandes et de pomme. Servir à 8-10°.
GARDE : Idéalement 4 ans.
SE MARIE BIEN AVEC : A l'apéritif avec tous les antipasti. Il sera parfait avec les fruits de mer et les poissons. Idéal également avec des pâtes ou un risotto aux poissons et fruits de fruits de mer.
RECOMPENSES : Ce vin a obtenu la médaille de bronze en 2011 et 2013 au concours international Decanter World Wine Award.
PLUS D'INFO : La Verdeca est un cépage dit "autochtone", typique de ce terroir. Son nom vient de la couleur presque verte ("verde") de ses grappes. Ce producteur se trouve au coeur de la région de la Puglia (Pouilles), aux portes du Salento, une zone au climat et terroir parfaits pour le vin. C'est la 3ème génération de la famille Varvaglione qui est aux commandes. Cosimo Varvaglione, le patron, est reconnu internationalement comme un oenologue hors pair.
