Verduzzo Spumante Brut 75 cl : Description
Ce Verduzzo Spumante Brut Millésimé est un vin blanc pétillant, nouveauté de notre producteur de Prosecco. Il s'agit d'une édition limitée à l'occasion des 70 ans de sa création Un blanc pétillant parfait à l'apéritif, avec les poissons/fruits de mer et aussi pour tout le repas.
ORIGINE : Vénétie (Nord Est de l'Italie), ville de Ponte di Piave.
PRODUCTEUR : ANNA SPINATO.
MILLESIME : 2021.
DEGRE d'ALCOOL : 12°.
CEPAGE : Verduzzo Trevigiano 100%.
CARACTERISTIQUES : Brut. Une robe jaune paille brillante, une mousse riche, un perlage très fin et persistant. Au nez il est très minéral, avec des arômes floraux (camomille) et fruités (pomme golden, pêche, abricot, mandarine). En bouche, il est frais et élégant, avec des notes de mangue, pamplemousse et amande et une finale légèrement épicée. Servir très frais, à environ 8-10°.
GARDE : A boire dans les deux ans.
SE MARIE BIEN AVEC : Idéal à l'apéritif, il se marie parfaitement avec tous les antipasti, la charcuterie légère, le fromage (essayez avec nos Parmesan, Grana Padano, Pecorino). C'est aussi un régal avec les fruits de mer, friture de poisson, poissons, sushis, viandes blanches et volaille. A déguster également avec les plats légers de pâtes, de risotti, de légumes.
PLUS D'INFO : Suggestion de dégustation : versez dans une coupe ou une flûte une cerise amarena Toschi (rubrique Douceurs/confitures et sirops) et une petite cuillère de son sirop. Remplissez de Prosecco et savourez ce mélange étonnant.
A essayer aussi avec l' Aperol ou le Campari (voir dans liqueurs) pour le fameux cocktail Spritz. Enfin, avec le Lemoncello (citron), le Fragoli (fraise des bois) ou le Mirtillo (myrtilles) pour des coktails fruités.
ORIGINE : Vénétie (Nord Est de l'Italie), ville de Ponte di Piave.
PRODUCTEUR : ANNA SPINATO.
MILLESIME : 2021.
DEGRE d'ALCOOL : 12°.
CEPAGE : Verduzzo Trevigiano 100%.
CARACTERISTIQUES : Brut. Une robe jaune paille brillante, une mousse riche, un perlage très fin et persistant. Au nez il est très minéral, avec des arômes floraux (camomille) et fruités (pomme golden, pêche, abricot, mandarine). En bouche, il est frais et élégant, avec des notes de mangue, pamplemousse et amande et une finale légèrement épicée. Servir très frais, à environ 8-10°.
GARDE : A boire dans les deux ans.
SE MARIE BIEN AVEC : Idéal à l'apéritif, il se marie parfaitement avec tous les antipasti, la charcuterie légère, le fromage (essayez avec nos Parmesan, Grana Padano, Pecorino). C'est aussi un régal avec les fruits de mer, friture de poisson, poissons, sushis, viandes blanches et volaille. A déguster également avec les plats légers de pâtes, de risotti, de légumes.
PLUS D'INFO : Suggestion de dégustation : versez dans une coupe ou une flûte une cerise amarena Toschi (rubrique Douceurs/confitures et sirops) et une petite cuillère de son sirop. Remplissez de Prosecco et savourez ce mélange étonnant.
A essayer aussi avec l' Aperol ou le Campari (voir dans liqueurs) pour le fameux cocktail Spritz. Enfin, avec le Lemoncello (citron), le Fragoli (fraise des bois) ou le Mirtillo (myrtilles) pour des coktails fruités.
