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Épicerie fine italienne
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Vermentino di Sardegna DOC 75 cl

(Code: CATRXVERSAR75)
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Vermentino di Sardegna DOC 75 cl
Le Vermentino di Sardegna est le vin blanc le plus connus de l' île de Sardaigne. C'est un blanc fruité, idéal à l'apéritif et parfait les poissons et fruits de mer : Ce Donna Leonora a été récompensé par le concours des meilleurs vins pour accompagner le poisson ("Vini da pesce, Ancona 2007").

ORIGINE : Région de Sardaigne, ville de Senorbi'.

PRODUCTEUR : CANTINE TREXENTA.

MILLESIME : 2014.

DEGRE d'ALCOOL : 12°.

CEPAGE : Vermentino 85%, autres cépages de la zone de production 15%.

CARACTERISTIQUES : DOC. Une robe jaune paille avec des reflets verts. Au nez, un parfum fruité et intense d'ananas, de zeste de citron. En bouche, il est sec et persistant. Servir à 10-12°.

GARDE : A boire dans les deux ans.

SE MARIE BIEN AVEC : Parfait à l'apéritif. Il est idéal avec les poissons, les fruits de mer, les salades, le veau et les volailles. Il se mariera aussi très bien avec des pâtes à la sauce poissons/fruits de mer.

PLUS D'INFO :  Ce Vermentino di Sardegna Donna Leonora est issu de vignes de collines, sur un terroir riche et fertile : la Trexenta. D'où le nom de cette coopérative de 23 producteurs, qui existe depuis 1956.


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