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Épicerie fine italienne
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Vin à l'amande 75 cl

(Code: VCIVIARMR75)
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Vin à l'amande 75 cl
Ce vin aromatisé à l'amande est une spécialité sicilienne typique. Sogno est un vin aromatisé au parfum intense d'amande de Sicile. Il est idéal frais, à l'apéritif et pour accompagner les desserts. En Sicile, ce vin doux et parfumé est souvent servi dans les mariages.

ORIGINE : Sicile, ville de Marsala.

PRODUCTEUR : CANTINE VINCI.

DEGRE d'ALCOOL : 16°.

CEPAGES : Vin blanc sicilien (cépages 
Grecanico 50% et Inzolia 50%), Sucres, Alcool, Arômes. 

CARACTERISTIQUES : Sa robe est de couleur jaune très pâle. Un arôme intense : mariage parfait entre le vin blanc sicilien et le parfum de l'amande. C'est un vin doux, entier et tout en harmonie, avec une finale décisive sur l'amande. Servir frais ou avec des glaçons.

SE MARIE BIEN AVEC : Le vin aromatisé à l'amande est parfait en apéritif doux ou en digestif (à boire frais, à 8-10°). Il 
accompagnera aussi tous les desserts, gâteaux, glaces, crèmes, fruits (salade de fruits) et fruits secs. Parfait également pour les cocktails et les recettes de gâteaux, glaces, crèmes, etc. 

PLUS D'INFO : Le nom Sogno ("Songe") est un hommage au fameux poète et auteur anglais Wiliam Shakespeare et à sa non moins fameuse pièce de théatre "Le songe d'une nuit d'été" (1595). En effet ce sont les anglais qui ont popularisé dans le monde entier les vins doux de la ville sicilienne de Marsala à compter de la fin du 18ème siècle. 
Les vins aromatisés sont une tradition ancestrale de Sicile (on peut citer également le Marsala à l'amande ou le Marsala à l'oeuf). Cantine Vinci est un producteur familial sicilien de la ville de Marsala. Il est issu de trois familles de viticulteurs qui se sont regroupées en 1997 pour reprendre cette marque ancienne fortement ancrée localement.


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 5/5
Delicieux.
Jean-Claude V.