Qui est Gusto d'Italia ?

Johnny Gambacorta, fondateur, et toute l'équipe

Gusto d’Italia est né en 2008 de l’idée d’une équipe de franco-italiens originaires de Haute-Savoie.

Nous sommes férus de gastronomie, de relations humaines, d’Italie tout court ! Basés en Haute-Savoie (ancien Duché de Savoie : entre les Savoie, le Val d’Aoste et le Piémont) nous avons eu la chance de grandir dans une communauté italienne locale. Et aussi de pouvoir aller très souvent en Italie toute proche. Nous avons donc sillonné les 20 régions de la botte depuis plus de 35 ans…

Le projet Gusto d’Italia était de dénicher et de sélectionner, en direct auprès de producteurs engagés et responsables, une gamme de bons produits italiens et de vins emblématiques.

Par la création d’une épicerie fine italienne en ligne nous voulions permettre au plus grand nombre de gourmets de connaître ou redécouvrir depuis chez eux le vrai goût de l’Italie. Sans snobisme ni élitisme, avec un très bon rapport qualité/prix.

Le vrai goût de l'Italie

Guidés par une exigence et une éthique forte, nous avons donc élaboré une gamme de spécialités rares, authentiques, naturelles et de qualité artisanale. La naissance de l’épicerie italienne Gustoditalia.com a mis à disposition de nos clients du grand public, livrés là où ils le désirent, le meilleur du patrimoine culinaire de ce pays à l'art de vivre si plaisant. Au fil de ces nombreuses années, nous sommes devenus experts en goûts et traditions des 20 régions de la botte.

Nous fêtons aujourd’hui nos 15 ans d’activité : apporter une expérience gustative et visuelle unique demeure notre premier objectif. Souvent imités, cela nous conforte dans l’ambition inchangée du premier jour : proposer des spécialités bonnes et authentiques. Cela passe par un dialogue permanent avec nos partenaires petits producteurs, et par des stocks limités.

Gros volumes ? Discount sur la quantité ? C’est contradictoire avec notre modèle ! Nous vous laissons objectivement comparer la petite structure Gusto d’Italia à ses concurrents venus du monde des grossistes ou de la grande distribution.

Valeurs fortes de Gusto d’Italia : nous agissons en toute transparence et nous avançons sans « storytelling » ou fausse italianité.

Que disent nos clients de l’expérience Gusto d’Italia ? Consultez les plus de 5000 avis clients de la boutique en ligne (avis authentiques, vérifiés et certifiés). Vous aurez une bonne idée de ce qui la rend unique en son genre depuis 15 ans.

Clara Gambacorta

devant le Bar Epicerie (années 50)

Le mariage dans le Bar Epicerie en 1961 : bonne humeur et belle table

Les 10 engagements de Gusto d’Italia depuis 2008

1. Notre volonté : rendre accessible au plus grand nombre des produits d'épicerie fine, en provenance exclusive du terroir italien.

2. Notre priorité : offrir de bons produits italiens avec la meilleure qualité possible. Leur mode de production doit être bon, propre et juste, selon les principes de nos ancêtres italiens et du mouvement international Slow Food auquel nous adhérons. Nous nous engageons également à réduire drastiquement le gaspillage alimentaire et l'utilisation des plastiques.

3. Nous privilégions l'artisanat, avec des producteurs adeptes d'un mode de production biologique, respectueux de l'environnement, vigilants sur les pesticides, les conservateurs et l'utilisation des OGM (Organismes Génétiquement Modifiés).

4. Nous établissons et maintenons un partenariat durable avec les artisans producteurs, et des contacts directs sur les lieux de production dans toute l'Italie. Nous partageons avec eux les valeurs de cette charte de qualité.

5. Notre ambition : la satisfaction de nos clients. Nous agissons en toute transparence pour ce faire.

6. Notre souci permanent de qualité nous engage à prendre en compte sans délai tout problème rencontré par nos clients et à viser une résolution la plus rapide possible

7. Notre Service Client est à votre disposition pour répondre à toutes vos interrogations via notre rubrique Contact ou par téléphone au 09 62 13 00 09

8. Nous assurons une garantie "Satisfait ou Remboursé" dans un délai de 7 jours après réception de votre commande (voir article 6 des Conditions Générales de Vente).

9. Nous assurons à nos clients un paiement en ligne 100% sécurisé (PayPlug, PayPal, Virement bancaire). Les coordonnées bancaires sont cryptées et transmises directement via ces systèmes et nous n'avons pas connaissance de ces données.

10. Les données personnelles de nos clients sont à l'usage exclusif de Gusto d'Italia. Nous nous conformons au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) dans l'Union Européenne. Conformément au droit défini par la CNIL (Commission Nationale Informatique et Liberté) en France, nos clients disposent d'un droit d'accès et de rectification sur celles-ci. N° CNIL : 1393813

Sous le soleil, devant le Bar Epicerie familial de San Massimo

D’où vient Gusto d'Italia ?

Cette épicerie fine italienne en ligne est le pionnier en France du e-commerce de produits italiens gastronomiques et artisanaux destinés aux particuliers.

Au fil du temps, des rencontres et des coups de coeur, s’est tissée une large toile humaine. Elle est faite de relations directes avec des artisans-producteurs, très souvent familiaux et devenus amis pour la plupart. Notre sélection, au fil des saisons, de plus de 2000 produits italiens de tradition est donc unique en son genre : vous aurez souvent du mal à les trouver ailleurs.

Des battantes et un petit cousin mal réveillé…

D’où viennent les produits ?

Ne parlez pas de « sourcing » aux membres de l’équipe de Gusto d’Italia ! Cet anglicisme les agace pas mal. Leur mission est tout simplement de proposer de vrais spécialités, issues des traditions régionales italiennes.

Une expérience acquise au fil du temps, qui doit tout au bons sens, aux partages et au goût des bonnes choses. Le grand-père maternel du fondateur et sa famille avaient déjà lancé -dans les années d’après-guerre et pendant plus de 40 ans- l’épicerie d’un petit village de la région des Abruzzes.