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Épicerie fine italienne
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Babas à la liqueur Strega 750 gr

(Code: ALBLISBA750)
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Babas à la liqueur Strega 750 gr
Ces mini Babas à la Strega sont un dessert très original. De petits bouchons à déguster nature, ou avec de la crème chantilly, une glace, un café...La Strega est une liqueur jaune culte, très ancienne et patrimoine de l'Italie depuis 1860. Un délice pour les amateurs !

ORIGINE : Région de Campanie, ville de Benevento.

PRODUCTEUR : STREGA ALBERTI.

COMPOSITION : Volume du sirop 57 cl. Alcool 13°. Eau, Sucre, Liqueur Strega 26%, Baba 10% (farine de blé, type 0, oeuf, huile de tournesol, sucre, sel, levain naturel), Sel, Correcteur d'acidité E330.

COMMENT LES DEGUSTER 
C'est un dessert raffiné et très original. On peut également les servir avec de la Chantilly, une glace, des fraises ou un café à l'italienne. Les Babas à la Strega sont évidemment parfaits avec un petit verre de la fameuse liqueur jaune, ou tout simplement avec un café espresso italien.

PLUS D'INFO : Les Babas (au rhum, au limoncello) sont un grand classique de la pâtisserie de Campanie. La Strega est une liqueur culte en Italie, d'une 
couleur jaune lumineuse et à la bouteille inimitable. Elle est 100% naturelle et issue de la distillation de près de 70 herbes et épices. Depuis 1860 la Strega est toujours produite dans la région de Campanie, à Benevento. Le Premio Strega est également le nom du plus connu des prix littéraire italien depuis 1947, patronné par la fameuse liqueur. Le prix Strega est l'équivalent de notre Goncourt. 


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