Condiment balsamique à la figue 10 cl : Description
Ce condiment balsamique à la figue est une spécialité de notre artisan producteur de vinaigres balsamique de Reggio Emilia. C'est le mariage intense, subtil et typiquement italien entre du vinaigre balsamique de Modène IGP et de la figue. Un vinaigre aromatisé parfait pour les tomates mozzarella, salades, pâtes, risotto, pizza, viandes, poissons, volailles, salades, légumes, fromages...
ORIGINE : Région de l'Emilie-Romagne, ville de Reggio Emilia.
PRODUCTEUR : ACETAIA TERRA DEL TUONO.
COMPOSITION : Moût de raisin cuit, Vinaigre de vin, Jus concentré de pomme, Jus concentré de figue 15%, Vinaigre balsamique IGP 10% (moût de raisin cuit, vinaigre de vin) arôme. Contient des sulfites.
COMMENT L'UTILISER : Ce condiment de vinaigre balsamique à la figue est parfait pour tous les usages du vinaigre balsamique : accompagnement de fromages frais ou affinés (idéal avec le parmesan), de pâtes, risotti, pizza, viandes, de volailles, de poissons, d'antipasti, de légumes , fruits, glaces, etc.
PLUS D'INFO : Comme tous nos vinaigres balsamique ce condiment à la figue ne contient aucun colorant, conservateur ou caramel. Il est à base de vinaigre balsamique de Modène IGP (Indication Géographique Protégé) et c'est donc un condiment de grande qualité, au goût subtil typiquement italien.
