Filets d'orange au chocolat noir 200 gr : Description
Les Virgole del Sole ("Virgules du soleil") sont une spécialité de fruits confits recouverts de chocolat noir : Celles-ci sont des Orangettes, (oranges recouvertes de chocolat). Un mariage gourmand irrésistiblement italien, qui en fait aussi un cadeau idéal dans sa boite style Liberty.
ORIGINE : Région de Calabre, ville de Belmonte Calabro.
PRODUCTEUR : COLAVOLPE.
COMPOSITION : Oranges confites 80% mini. Recouvertes de chocolat noir 50% mini. (cacao 72% mini.). Emulsifiant : lécithine de soja. Extrait de vanille
COMMENT LES DEGUSTER : Les Virgole del sole Orange sont parfaites avec l'un de nos vins blancs pétillants et fruités : Moscato Spumante, Malvasia dei Colli di Scandiano e Canossa, Spumante Fior d'Arancio, et avec nos vins de dessert : Recioto della Valpolicella, Moscato d'Asti passito, Brachetto d'Acqui.
PLUS D'INFO : Le mariage entre l'orange et le chocolat est un pur délice ! Colavolpe est un artisan familial qui depuis trois générations offre aux gourmets des douceurs de Calabre telles que les figues sèches sous toutes les formes, spécialités réputées de cette région entre mer et montagne.
