Fleur de sel intégral de Sicile 1 kg : Description
Cette fleur de sel intégral est extraite naturellement en Sicile (non lavée, non raffinée et sans aucunadditif). C'est un produit rare, né de la cristallisation de sel à la surface de l'eau : Des cristaux de sel légers, naturellement purs et riches en éléments marins. Un croquant parfait, qui exhauste le goût des mets d'une façon incomparable. Parfaite pour donner une saveur méditerranéenne à tous vos plats.
ORIGINE : Sicile, ville de Palerme.
PRODUCTEUR : ITALKALI.
COMPOSITION : Fleur de sel intégral de Sicile.
COMMENT L'UTILISER : Idéal pour assaisonner facilement tous les plats de la tradition culinaire italienne. Les cristaux se dissolvent facilement à la cuisson. On peut l'ajouter aussi en fin de cuisson ou au momen de servir. Pour l'eau des pâtes ou des légumes, pour relever les foccacia, pizza bruschetta ou crostino, pour les salades, grillades, poissons, etc. Conserver dans un lieu sec.
PLUS D'INFO : Cette fleur de sel intégral naît d'un gisement en Sicile, déposé naturellement par les eaux et cristallisé par l'action du vent et du soleil. Le sel est extrait du sous-sol, sans aucun autre traitement ou raffinement. C'est donc une fleur de sel à l'état naturel, pure et riche, qui conserve tous les éléments marins (magnésium, potassium) provenant d'un très long processus d'évaporation naturelle.
