Gnocchi 500 gr : Description
Les Gnocchi (à ne pas confondre avec les Gnocchi di patate, aux pommes de terre) sont des pâtes courtes, en forme de coquilles creuses. Un format original qui permet de bien retenir la sauce. Ces pâtes proviennent du terroir de Salerne, en Campanie, région berceau traditionnel des pâtes sèches italiennes. Le blé dont est issue la semoule est garanti 100% italien et la fabrication des pâtes est faite dans les 24 heures après mouture. Leur rapport qualité/prix est incomparable.
ORIGINE : Région de Campanie, ville de Salerno.
PRODUCTEUR : ANTONIO AMATO.
COMPOSITION : Semoule de blé dur. Conserver dans un lieu frais et sec.
COMMENT LES DEGUSTER : Pour 4 à 5 personnes. Environ 10 minutes de cuisson dans une grande quantité d'eau bouillante. Choisissez l'une de nos sauces artisanales pour une vraie dégustation à l'italienne de ces pâtes Gnocchi. Une touche d'huile d'olive extravierge finale leur donneront un goût unique.
PLUS D'INFO : Ces pâtes sont différentes des classiques Gnocchi di patate ou Gnocchetti sardi. Elles sont originaires de Campanie, berceau des pâtes italiennes, elles sont à base de blé dur 100% italien, dont la semoule est fraîchement broyée et travaillée dans les 24 heures. Antonio Amato est une marque de Di Martino, notre partenaire producteur de Gragnano en Campanie.
ORIGINE : Région de Campanie, ville de Salerno.
PRODUCTEUR : ANTONIO AMATO.
COMPOSITION : Semoule de blé dur. Conserver dans un lieu frais et sec.
COMMENT LES DEGUSTER : Pour 4 à 5 personnes. Environ 10 minutes de cuisson dans une grande quantité d'eau bouillante. Choisissez l'une de nos sauces artisanales pour une vraie dégustation à l'italienne de ces pâtes Gnocchi. Une touche d'huile d'olive extravierge finale leur donneront un goût unique.
PLUS D'INFO : Ces pâtes sont différentes des classiques Gnocchi di patate ou Gnocchetti sardi. Elles sont originaires de Campanie, berceau des pâtes italiennes, elles sont à base de blé dur 100% italien, dont la semoule est fraîchement broyée et travaillée dans les 24 heures. Antonio Amato est une marque de Di Martino, notre partenaire producteur de Gragnano en Campanie.
