Err

Logo
Votre panier : 0,00 EUR
  •  
  •  
Épicerie fine italienne
Rechercher Votre Panier   Retour

Gorgonzola DOP 650 gr

(Code: MAUGORDOP650)
Shopping Satisfaction
13,99 EUR
En stock
Ajouter au panier
Gorgonzola DOP 650 gr
Le Gorgonzola est un fromage à base de lait de vache, à pâte crue et persillée (comme le roquefort ou le bleu). C'est une DOP (d'Origine Protégée) produite dans le terroir de Lombardie et du Nord Piémont et affiné dans des grottes naturelles des Alpes italiennes. Internationalement connu, il est doux et crémeux et se déguste seul, accompagné, ou dans de multiples recettes typique : un régal !

ORIGINE
: Région de Lombardie, ville de Pasturo.

PRODUCTEUR : MAURI.

COMPOSITION : Lait de vache, Sel Presure. Matière grasse 48%.

COMMENT LE DEGUSTER : DOP (Dénomination d'Origine Protégée). Idéal à l'apéritif en le coupant en morceau ou en le tartinant sur des crostini, en snack, en salade pour tout petit creux, pour les sauces de pâtes, polenta ou risotti. Se marie parfaitement avec les noix (pâtes aux noix et gorgonzola), les poires (risotto aux poires et gorgonzola). Conserver au réfrigérateur. Ne pas consommer la croûte du fromage, non comestible.

PLUS D'INFO : Il existe aussi une version plus salée et plus corsée du Gorgonzola : le Gorgonzola piccante (piquant). Le fromager Mauri, qui exporte dans le monde entier son Gorgonzola et son Taleggio est l'un des plus réputés producteurs de ce fameux fromage, depuis 1920. Situé dans la Valsassina, une vallée montagneuse de Lombardie, il est reconnu pour la qualité de ses fromages : Ceux-ci sont affinés dans les grottes naturelles de la vallée. C'est actuellement la 4ème génération qui est aux commandes.

Les labels de ce produit
  • Label DOP



Partagez notre produit italien "Gorgonzola DOP 650 gr" avec vos proches sur Twitter, Facebook, Google+ et Pinterest :

      

Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Fromage excellent.
Jean-Louis F.
Shopping Satisfaction
 3/5
La DLC était trop courte (2 semaines), obligée de congeler car le poids est de 650gr. Pourquoi ne pas faire différents poids?. Sinon gout excellent.
Marie Christine Q.
Shopping Satisfaction
 4/5
Satisfaite pour ce produit.
Nathalie G.
Shopping Satisfaction
 5/5
Excellent produiit.
MARTINE C.
Shopping Satisfaction
 5/5
Parfait goûteux !
Jean-Claude B.
Shopping Satisfaction
 5/5
Excellent.
Florence C.
Shopping Satisfaction
 5/5
5.
Alain R.
Shopping Satisfaction
 5/5
Très bon fromage.
PHILIPPE B.
Shopping Satisfaction
 5/5
Excellent.
ANNE MARIE V.
Shopping Satisfaction
 5/5
Très crémeux excellent.
Marie France G.