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Épicerie fine italienne
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L'Olio di Casanova Toscano IGP 50 cl

(Code: LSPOLIOCNO50)
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L'Olio di Casanova Toscano IGP 50 cl
L'huile d'olive extravierge Casanova della Spinetta, certifiée Toscano IGP, est issue d'un terroir unique en Toscane : le lieu-dit Casanova, à Terricciola, dans l'entre-terre entre Pise et Sienne. Les oliviers se trouvent au milieu des vignes, bénéficiant d'une exposition parfaite, de ce fameux producteur de vin et la production se fait sans insecticides, désherbants ou produits chimiques. Une huile d'olive exceptionnelle, goûteuse, onctueuse et équilibrée. Bouteille de 50 cl avec étui cadeau en carton. Production 2018.

ORIGINE : Toscane, ville de Terricciola.

PRODUCTEUR  LA SPINETTA.

COMPOSITION : Huile d'olive extra vierge. Variétés : Frantoio, Leccino, Moraiolo. Acidité : 0,27%. C'est une huile d'olive de catégorie supérieure, pressée directement par le producteur immédiatement après une récolte manuelle en octobre, sans aucun autre traitement.

COMMENT LA DEGUSTER : Belle robe verte/jaune lumineuse avec des reflets verts. Son parfum frais allie la tomate verte, l'artichaut et l'herbe fraîche. Elle est délicate et fruitée, d'un goût entier et très équilibré entre le piquant et l'amer
. Idéale crue sur une pièce de viande grillées, sur les poissons, les pâtes, les salades, et pour toutes les cuissons.


PLUS D'INFO : Cette huile d'olive extravierge certifiée Olio Toscano IGP est une rareté du producteur de vins La Spinetta : d'une production limitée, elle est issue des oliviers présents sur ses vignes du lieux-dit Casanova, à Terricciola, en Toscane. Voir video de La Spinetta sur cette huile unique
La traçabilité de cette huile certifiée IGP (Indication Géographique Protégée) est parfaite et assurée par le Consortium de l'huile Toscane (insérer dans ce site web le code situé sur le bouchon de la bouteille pour obtenir la carte d'identité de cette huile). La Spinetta a été crée par Giuseppe et Lidia Rivetti dans le Piémont en 1977. Bruno et Giacomo, les frères de Giuseppe ont ensuite rejoint l'aventure. La Spinetta est à présent internationalement connue pour ses vins du Piémont et de Toscane.

Les labels de ce produit
  • Label IGP

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